В ближайшие месяцы жители Германии могут столкнуться с проблемами доступности мясной продукции. Нехватку мяса спрогнозировал заместитель генерального секретаря Ассоциации фермеров ФРГ Удо Хеммерлинг в беседе с журналом Der Spiegel.
Отмечается, что сообщения о росте цен на основные продукты питания в стране появляются ежедневно. По словам Хеммерлинга, в течение длительного времени цены на свинину были низкими, в результате свиноводство в стране сократилось. Он отметил, что в настоящее время цены снова выросли, и одновременно сильно подорожали и корма.
Как пояснил Хеммерлинг, на сегодняшний день фермер получает 1,95 евро за килограмм свинины, при этом его стоимость для покрытия расходов должна составлять 2,50 евро, в связи с чем держать свиней не имеет смысла. Он добавил, что по этой причине фермеры теперь содержат меньше животных.
«Конечно, потребители могут просто купить колбасу вместо свиных отбивных. Но если станет известно, что отбивные в дефиците, и все быстро набьют морозилку, то этот эффект ажиотажа возникнет снова — и товара станет еще меньше», — отметил он.
Ранее глава Минсельхоза ФРГ уже призывал немцев есть меньше мяса для противостояния России.