Алматинская область развивает переработку сельхозпродукции и промышленное производство продуктов питания

В Алматинской области представителям средств массовой информации представили возможности агропромышленного комплекса региона. В рамках пресс-тура, организованного Министерством сельского хозяйства РК, журналисты посетили предприятия по переработке сельскохозяйственного сырья, производству продуктов питания, выращиванию фруктов и овощей, а также мясному животноводству.

Маршрут охватил основные направления аграрного производства — от глубокой переработки зерновых и развития тепличных комплексов до промышленного садоводства, хранения урожая и выпуска продукции с высокой добавленной стоимостью.

Как отметил вице-министр сельского хозяйства Азат Султанов, развитие отрасли предполагает не только наращивание объемов производства, но и формирование полного производственного цикла — от выращивания сырья до выпуска готовой продукции и ее реализации на внутреннем и внешних рынках. Такой подход способствует повышению конкурентоспособности отечественных товаров, созданию рабочих мест и укреплению продовольственной безопасности.

Одним из первых объектов стал плодово-ягодный комбинат ТОО «Fruit Art», объединяющий переработку фруктов и ягод, промышленное хранение сельхозпродукции и круглогодичное выращивание клубники.

Комплекс включает сублимационное производство мощностью от 5 тыс. тонн сырья в год, фруктохранилище с регулируемой газовой средой на 15 тыс. тонн и тепличный комплекс площадью 5,5 га. Клубнику здесь выращивают по голландским технологиям. Предприятие начало работу в 2023 году, общий объем инвестиций составил 44 млрд тенге.

В ходе пресс-тура журналисты также посетили производственный комплекс ТОО «Шин-Лайн» — одного из крупнейших производителей мороженого в Казахстане и Центральной Азии. Компания выпускает продукцию под 36 брендами, предлагая более 160 наименований товаров. Помимо мороженого, ассортимент включает молочную продукцию, замороженные продукты и лапшу быстрого приготовления.

Товары предприятия реализуются в Казахстане и поставляются в 10 зарубежных стран, среди которых Китай, Россия, Беларусь, Монголия, Азербайджан, Грузия, Таджикистан, Кыргызстан, Узбекистан и Туркменистан. Участникам показали производственные линии, склады готовой продукции и логистическую инфраструктуру.

Возможности переработки зерновых культур продемонстрировало АО «АзияАгроФуд», специализирующееся на работе с пшеницей и кукурузой. В структуру предприятия входят мельничный комплекс, производство крахмала и патоки, комбикормовый завод, элеватор и складские помещения.

Мельничный комплекс способен перерабатывать до 400 тонн пшеницы в сутки, крахмалопаточное производство — до 200 тонн кукурузы, а комбикормовый завод выпускает до 600 тонн готовой продукции ежедневно. Элеватор рассчитан на единовременное хранение 15,2 тыс. тонн зерна, дополнительные склады вмещают до 40 тыс. тонн. Предприятие использует оборудование из Германии, Швейцарии, Италии и США.

Отдельное внимание было уделено тепличному овощеводству. ТОО «Green Land Alatau», работающее с 2009 года, располагает тепличным комплексом площадью около 10,5 га. Здесь выращивают томаты, огурцы и салатные культуры. Ежегодная производственная мощность составляет 6,8 тыс. тонн продукции.

Еще одной точкой маршрута стал ТОО «Иссыкский плодоконсервный завод», запущенный в 2010 году. Предприятие специализируется на выпуске концентрированной томатной пасты, яблочного и абрикосового пюре. Его мощность превышает 10 тыс. тонн перерабатываемого сырья в год. Территория завода занимает 1,5 га.

Развитие мясного животноводства участники пресс-тура изучили на примере ТОО «Агро Балтабай», расположенного в селе Кырбалтабай. Хозяйство занимается разведением и откормом крупного рогатого скота мясного направления, располагает собственной кормовой базой и маточным поголовьем. Комплекс рассчитан на содержание 4 тыс. голов маточного поголовья и 6 тыс. голов скота на откорме.

Завершился пресс-тур посещением ТОО «Apple Bee», которое занимается интенсивным садоводством, выращиванием элитных саженцев яблонь и производством натурального яблочного сока прямого отжима.

Проект был введен в эксплуатацию в 2020 году, объем инвестиций составил 487 млн тенге. Площадь промышленного яблоневого сада достигает 120 га, плановая производительность — до 3 тыс. тонн яблок ежегодно. Продукция поставляется в торговые сети Казахстана и России.

Компания также развивает питомник элитных саженцев мощностью до 300 тыс. единиц посадочного материала в год. В работе используются безвирусные саженцы, а сотрудничество с французскими и голландскими оригинаторами позволяет развивать современные технологии садоводства.

Еще одно направление деятельности предприятия — выпуск яблочного сока холодного отжима, который реализуется в Казахстане и странах Центральной Азии. В перспективе компания планирует построить фруктохранилище и в настоящее время ожидает финансирования проекта.

Пресс-тур позволил продемонстрировать разнообразие агропромышленного комплекса Алматинской области и потенциал предприятий, работающих в сфере переработки сельхозсырья, производства продуктов питания, тепличного хозяйства, садоводства и животноводства.

Министерство сельского хозяйства продолжает работу по модернизации агропромышленного комплекса, развитию перерабатывающих производств, повышению конкурентоспособности отечественной продукции и расширению экспортных возможностей Казахстана.