В Канаду на уборку? Легко!

Как работает канадский агробизнес

 «Аграрный сектор» №3 (65)

Побывав осенью на казахстанских рапсовых полях, мы подумали, как герой известного фильма: «А не замахнуться ли нам…» И замахнулись. Мадина Бримжанова, амбассадор нашего журнала и руководитель «Инновационного прогресса», слетала в Канаду на уборку. Это, как оказалось, не так далеко – всего лишь на другую сторону глобуса. От Астаны до Виннипега (провинция Манитоба) каких‑то 8600 км. А по ходу (не летать же два раза) она заглянула и в провинцию Саскачеван. Посетила поля фермеров, побывала на опытных делянках разных культур, пообщалась с руководителями и специалистами крупнейшей в Канаде агропромышленной компании, специализирующейся на производстве и торговле зерновыми и масличными культурами, переработке овса и канолы. И, конечно, поучаствовала в уборке за штурвалом комбайна, а также в транспортировке урожая до элеватора…

В общем, поездка была насыщенная.

Совместно мы сделали целый ряд интервью с канадскими специалистами и фермерами. Они рассказали об особенностях агротехники выращивания различных культур в канадских провинциях, схожих с нашими областями, как налажено агросопровождение фермерских хозяйств и обмен ценным опытом работы, как поставлен экспорт сельхозпродукции и т. д.

Серию этих публикаций мы открываем интервью, которое дал нашему журналу Терри Моер, старший консультант по агрономическим решениям крупнейшей в Канаде компании Richardson Pioneer. В казахстанском понимании его должность – главный агротехнолог холдинга.

Компания занимается международной торговлей и переработкой всех основных зерновых и масличных культур и работает напрямую с фермерами, общий банк земли которых составляет более 3 млн га.

Наша справка

О RICHARDSON PIONEER

Компания управляет 97 агроцентрами по всей Западной Канаде, предлагая полный ассортимент семян, удобрений и средств защиты растений. Поддерживает инновации и передовые технологии на рынке, предлагая новейшие брендовые продукты. В ее составе работают сертифицированные консультанты по агротехнике, использующие передовые цифровые инструменты.

Компания по всему миру реализует рапс, пшеницу мягких и твердых сортов, овес, солодовый ячмень, кукурузу и сою. Сотрудничает с семеноводческими фирмами, разрабатывая и тестируя новые сорта на фермах по всей Западной Канаде. Имеет два больших исследовательских центра. Один из них – Ферма Келберн – расположен в провинции Манитоба, другой – Ферма Беннетта – в провинции Саскачеван.

– Терри, расскажите о работе вашей компании.

– Наша компания – самая большая в Канаде, она занимается закупом сельхозкультур в трех главных аграрных провинциях страны. Мы реализуем продукцию по всему миру. Закупаем пшеницу, овес, бобовые (горох, чечевица, нут), канолу, кукурузу и др. Мы также являемся главным поставщиком овса, продуктов его переработки и масла канолы в целый ряд стран.

Помимо этого, занимаемся закупом семян, удобрений, средств защиты растений (химических и биологических) для фермеров, у которых покупаем продукцию. Фермеру остается только выращивать урожай максимально высокого качества и реализовывать по уже заранее оговоренной с нами цене.

– Значит ли это, что фермер, который с вами работает, не свободен в выборе культур для выращивания?

– Совсем нет. Фермеры сами выбирают те культуры, которые им выгодно выращивать и соответствуют структуре их севооборота. Но с нами работать гораздо выгоднее. Мы ему рекомендуем выращивать культуры, которые будут в спросе в следующем году. И после того как он примет то или иное решение, мы ему предоставляем необходимые ингредиенты для будущего урожая. Информируем о прогнозе цен на продукцию. Мониторингом цен у нас занимается специальная служба, которая составляет бюджет и может рассчитать прогноз стоимости различной продукции. К примеру, если фермер видит, что ожидается повышение цен на кукурузу или канолу, он может посеять больше площадей этих культур. Я лично консультирую 25 фермеров, которые обрабатывают 80 тысяч акров (около 32 тыс. га). Примерно по столько же фермеров и у наших консультантов в регионах. В каждой из 97 локаций работает по три наших агронома. Сейчас завершается уборка. Мы выезжаем к ним на поля, берем образцы зерна на определение качества в нашей лаборатории. В общем, постоянно с ними на связи.

– Вы надзор за соблюдением агротехнологий тоже ведете?

– Да, мы рекомендуем фермерам вносить определенные дозы тех или иных удобрений в зависимости от анализов почвы, которые делаем после уборки. Помогаем определять оптимальную структуру посевных площадей, исходя из культур, которые они хотят выращивать. У фермеров нет агрономов, их сопровождает наша агрономическая служба. И когда они определяются, какие культуры будут сеять на следующий год, мы рекомендуем им те или иные средства защиты, которые эффективнее применять, а также дозы и сроки внесения удобрений, чтобы планировали свою затратную часть. Различные препараты фермеры приобретают у нас, а не у производителей. Это им обходится дешевле, и мы можем проконсультировать, какие из них будут эффективнее работать в определенных зонах.

– Каков общий банк земли у фермеров, с которыми вы работаете?

– Порядка трех миллионов гектаров. Так как мы закупаем большое количество семян, средств защиты растений и т. д., с нами многие компании поставщики хотят сотрудничать. Они в больших объемах могут реализовать свою продукцию для наших партнеров-фермеров. При больших закупках ее цена будет ниже. Фермеры периодически приезжают на обучение. На семинарах мы делимся информацией, как использовать различные пестициды, вносить удобрения и т. д. Показываем успешные примеры. В общем, говорим с ними на одном языке. При этом обязательно учитываем особенности регионов. Мы всегда стремимся поддерживать высокий уровень компетенции наших агрономов, чтобы они могли профессионально отвечать на любые вопросы.

– Как вы готовите агрономов? Насколько велика проблема кадров в канадском сельском хозяйстве?

– У нас есть многочисленные обучающие программы, которые мы реализуем. Приходящий на позицию агронома в течение года посещает сначала различные обучающие семинары. Сдает экзамены. Соискатель должен иметь опыт работы и обладать хорошими знаниями, которые должен показать в деле. Он изучает гербициды, фунгициды, инсектициды и т. д. Отдельно – технологию по различным полевым культурам. Для изучения всего этого массива знаний нужно немало времени. Мы проводим ежегодно большие семинары, где обсуждаются самые актуальные вопросы, с которыми столкнулся фермер в период вегетации. На таких встречах происходит обмен опытом и определяются лучшие примеры, анализируются сложные вопросы. Например, если возникла какая‑то трудная ситуация на поле, то разбираемся, как она была решена и какие выводы были сделаны.

У нас есть исследовательские центры, где проводятся самые разные испытания (СЗР, удобрения, сорта и т. д.). Мы также и у фермеров учимся. Они бывают уникальные! При этом обладают ценным опытом и делятся им на наших семинарах, предлагают интересные решения. Отмечу, что некоторые инновации, которыми они делились на семинарах, мы испытывали на наших экспериментальных полях и действительно получали эффект. Затем другие фермеры также их внедряли.

Полную версию статьи читайте в журнале «Аграрный сектор» №3 (65).