«Аграрный сектор» №1 (59)
Тема кормопроизводства сегодня очень актуальна. Особенно на фоне роста количества молочно-товарных ферм, под которые государство готово выделять финансы и сопровождать эти проекты. Одновременно возникает и вопрос расширения посева кормовых культур, агротехники их выращивания и заготовки кормов. К сожалению, актуальной информации по этому направлению очень мало, если не считать рекомендации различных НИИ, которые часто носят общий рекомендательный характер. Но фермерам нужна конкретика. Отечественные консультанты, обладающие современными знаниями выращивания кормовых в явном дефиците, а рассчитывать на зарубежных нельзя, так как они зачастую не знают особенностей казахстанских регионов. Поэтому мы решили представить ряд материалов по этой теме, которые были написаны казахстанскими учеными и практиками в прошлые годы, чтобы компенсировать этот информационный вакуум. И готовы приглашать авторов к сотрудничеству в этом направлении.
Представляем статью кандидата сельскохозяйственных наук, заведующего отделом кормопроизводства ВНИИЗХ К. Д. Постоялкова, опубликованную издательством «Кайнар» еще в 1970 году в сборнике ВНИИЗХ (Шортанды). Материал посвящен заготовке кормов на лиманах. К слову сказать, площадь лиманов в этом году в Казахстане ожидаемо возрастет из-за особенностей осенне-зимнего периода и большого паводка весной.
Редакция
Травосеяние на искусственных степных лиманах в условиях резко континентального климата Северного Казахстана должно явиться серьезным резервом кормов. Главное, что привлекает к этому вопросу внимание, это не только высокий уровень урожайности трав на данном фоне, но и его устойчивость. Лиман приобретает значение страхового резерва кормов в тех случаях, когда в особенно засушливые годы сеяные травы на богаре резко снижают урожаи, не говоря уже о степных сенокосах, где они выгорают уже в июне.
Общая лиманоспособная площадь пяти областей Северного Казахстана (причем только в границах земельного фонда совхозов) равна 300–350 тыс. га. Если учесть и земли госземфонда, то эту цифру по меньшей мере надо удвоить, а вместе с естественными лиманами – утроить. Миллион гектаров орошаемого фона – это уже серьезная база для интенсивного травосеяния с гарантированно высоким валовым сбором кормов, превышающим по объему все степные сенозаготовки в настоящее время.
В целях выяснения возможностей травосеяния в условиях лиманного орошения во ВНИИЗХ в 1961 году был заложен опыт на лимане простейшего типа, конструктивно доступного для любого хозяйства. Ниже следуют данные опыта (исполнитель – В. М. Габченко), в котором четыре повторности, площадь учетной делянки – 500 кв. м.
Варианты опыта: а) чистые посевы — эспарцет, люцерна пестрогибридная, люцерна желтая, донник белый, костер безостый, пырей бескорневищный, житняк; б) парные смеси – эспарцет + костер, эспарцет + пырей, люцерна + костер, донник + пырей, донник + костер; в) тройные смеси – люцерна + эспарцет + костер, люцерна + пырей + костер; г) четверная смесь – люцерна + эспарцет + пырей + костер.
В дальнейшем донник и эспарцет не высевали, так как первый – двулетник, а второй – не выносит даже кратковременных затоплений. Таким образом, первоначально опыт имел 15 вариантов, а в последующем – 13. Режим затопления приведен в таблице 1.
ТАБЛИЦА 1
Режим затопления степного лимана в течение трех лет
Календарно режим затопления по годам был разным, так же как и продолжительность затопления. Последняя зависела от скорости оттаивания почвы на дне лимана, так как мощность мерзлого слоя почвы по годам различна.
Следующая таблица дает представление об особенностях водного режима на лимане (взят наиболее контрастный случай – сильно засушливый 1965 г.).
ТАБЛИЦА 2
Динамика почвенной влаги на лимане в 1965 году, т/га
Как и ожидалось, запасы влаги в слое 50–100 см более устойчивы, чем в слое 0–50. Вместе с тем при высоком содержании полезной влаги в слое 0–100 см в дальнейшем ее количество стремительно уменьшается. Если в мае и начале июня количество влаги было вдвое и даже втрое больше, чем на богаре, то в июле – августе оно было примерно одинаковым в обоих случаях.
Вывод состоит в том, что развитие трав до момента укосной спелости протекает в благоприятных условиях, что же касается культур длительной вегетации (кукуруза, свекла), то даже средние урожаи их представляются здесь сомнительными. Эти культуры в июле – августе, как показал специальный опыт (1962 г.), попадают на лимане даже в более неблагоприятные условия, чем на богаре, так как резкое падение влагообеспеченности вызывает депрессию в их развитии вплоть до отмирания вегетативной массы.
Таким образом, лиманное орошение в отличие от правильного представляет собой хотя и обильный, но все же только разовый полив, что имеет свои последствия в условиях сухостепной зоны. Иная картина наблюдается во влагообеспеченный год, однако ориентироваться на это нельзя.
Главное, чему наиболее полно отвечает водный режим лимана, это культура трав на зеленый корм, сено и семена. В условиях сильной засухи 1965 года естественный растительный покров степи уже к концу июня выгорел, а сеяные травы на полевых землях дали урожай 5–6 ц/га сена. В ряде случаев здесь также наблюдалось подгорание массы, особенно бобовых трав. На склонах южной экспозиции сенокосные площади превратились в угодья пастбищного значения, но даже в этом качестве они оставляли желать много лучшего.
Несмотря на приспособленность степных трав к условиям зоны, их развитие было нарушено, так как общее содержание влаги в почве было почти равно только однократному гигроскопическому запасу, что губительно даже для ковыля и типчака.
Несколько иным был урожай трав четвертого года жизни на лимане в том же 1965 году (табл. 3)
ТАБЛИЦА 3
Урожай сена трав в 1965 году на лимане
По остальным семи вариантам опыта с разными комбинациями смесей урожаи последних находятся на уровне около 20 ц/га.
Одним словом, значение лимана выявляется в создании страхового резерва кормов, что особенно ценно в годы засух. На этом же лимане был получен урожай семян костра безостого по 3–4 ц/га, несмотря на значительно более позднюю уборку, когда водообеспеченность лимана уже мало отличалась от той, что была на богарных площадях.
Более полные данные об урожайности трав на лимане приведены в таблице 4.
ТАБЛИЦА 4
Урожай сена трав на лимане
Вполне возможно, что урожай сена трав 25–30 ц/га на лиманном фоне гарантирован. Можно было бы полагать, учитывая данные параллельного опыта с культурой трав на богаре по различным обработкам целины, что урожайность трав на лимане недостаточно высока, ибо такой или близкий урожай получался и в богарных условиях. Но урожай сена при залужениях на богаре может быть не только в 25, но и 5 ц/га. Будучи зависим от условий конкретных лет, богарный сеяный сенокос по продуктивности довольно неустойчив, хотя в общем и продуктивней естественного сенокоса в пять-шесть раз (при коренном улучшении). Сам выбор видов трав для богары ограничен степными и вообще более засухоустойчивыми формами (житняк, эспарцет, донник). Выращивание таких ценных трав, как люцерна, пырей, костер и т. п. на богаре малонадежно даже в так называемый средневлагообеспеченный год, который, по сути дела, по влаге дефицитен.
Наконец, немаловажное обстоятельство: на богаре травы первого года жизни продукции не дают, если не говорить о редких случаях. Травосеяние же на лимане не имеет этих отрицательных сторон. Урожаи здесь гораздо более устойчивы, видовой набор трав, возможный к возделыванию, гораздо более широк, и в отличие от богары урожай их на первом году жизни весьма вероятен.
Уровень урожая трав на лимане не только устойчив, но и может быть намного более высоким, чем в приведенном примере. Так, сена донника белого в 1962 году (второго года жизни) было получено 62 ц/га, урожаи костра безостого вполне возможны порядка 45 ц/га (если применять удобрения, которые схемой нашего опыта не предусматривались). То же самое можно сказать в отношении люцерны, регнерии, волоснеца. Наконец, в благоприятный год вполне возможно получение отавы (1960, 1964), что в условиях богары бывает далеко не всегда.
Представление о том, какие урожаи трав на лимане возможны в год посева, дают следующие данные (табл. 5).
ТАБЛИЦА 5
Урожай сена трав в первый год их жизни (1961 г.)
От различных травосмесей по данным культурам получено сена от 21,5 до 13,6 ц/га, даже злаковые формы — костер и пырей — дали вполне приемлемый урожай. Урожай житняка, как и ожидалось, был в год посева невелик.
Какие же виды трав и травосмесей наиболее перспективны на лимане? Прежде всего это донник, костер и люцерна. Пырей бескорневищный вполне приемлем, но урожайность его начиная с пятого года жизни стремительно снижается, в некоторой мере то же можно сказать и о люцерне. Что касается эспарцета, то для лимана он не подходит вообще. Даже кратковременное затопление приводит к загниванию его корней.
Опыт выращивания трав на лимане говорит о том, что чистые посевы здесь предпочтительней травосмесей: во-первых, потому, что травосмеси парные и более сложные, не имеют заметных преимуществ в урожае массы по сравнению с чистыми посевами; во-вторых, при чистом посеве определенной культуры легче отрегулировать оптимальный для нее режим затопления, чего нельзя сделать при посеве травосмеси.
Установлено, что лиман является хорошим фоном для семеноводства трав, правда, не для всех, но семеноводство, в частности костра безостого, уже ряд лет дает хорошие результаты.
К. Д. Постоялков,
кандидат сельскохозяйственных наук,
заведующий отделом кормопроизводства
Источник: Труды Всесоюзного научно-исследовательского института зернового хозяйства. Том III. – Алма-Ата: Издательство «Кайнар». 1970.