Фон сайта

О ситуации в животноводстве и ветеринарии

Экспертами Центра компетенций НПП РК «Атамекен» в регионах страны в течение года было проведено множество семинаров по различным отраслям сельского хозяйства. В ходе работы на местах были проанализированы вопросы, с которыми чаще всего к ним обращались аграрии, и определены наиболее актуальные проблемы, которые их беспокоят. Эксперт по направлению «Ветеринария», доктор ветеринарных наук Бауыржан Курманов в статье, присланной в редакцию нашего журнала, рассказал о своем видении ситуации и необходимых мерах, которые следует срочно принимать для вывода ветеринарной службы республики из затянувшегося кризиса.

 

КОРОТКО ОБ АВТОРЕ

Бауржан Курманов в 1986 году закончил ветеринарный факультет Целиноградского СХИ по специальности ветеринарный врач. Доктор ветеринарных наук. В 1995 году защитил кандидатскую диссертацию, в 2001 году - докторскую диссертацию в г. Воронеж (РФ). Работал в структуре ветеринарии Западно-Казахстанской области. С 2010 года по настоящее время работает экспертом по ветеринарии, занимается консультированием и сопровождением субъектов АПК по вопросам ветеринарной безопасности. Проходил стажировки в Литве (2010), Чехии (2013), Германии (2015), Белоруссии и Польше (2017). 

Анализ текущего состояния животноводства и ветеринарии по результатам проведенных в регионах семинаров показал положительную динамику развития животноводческой отрасли за счет господдержки субъектов АПК. Различные формы льготного кредитования и субсидирования повышают интерес к занятию животноводством.

Однако, как показывает практика, в основном только крупные репродукторы и откормочные площадки внедряют в производственный процесс современные технологии содержания и кормления животных, кормопроизводства, селекции, ветеринарии.

Вместе с тем существует ряд проблем, с которыми ежедневно сталкиваются фермеры и специалисты хозяйств во всех регионах страны. Такими сдерживающими факторами являются культура ведения животноводства, ветеринарная безопасность и отсутствие взаимодействия отечественной науки с производством. Хотелось бы высказать свой взгляд на эти вопросы, обозначив проблемные моменты.

Возможно, не все согласятся с моей постановкой  вопроса, но хорошее, аргументированное обсуждение актуальных проблем специалистами, имеющими разные точки зрения, позволит объективно рассмотреть со всех сторон непростые проблемы сельского хозяйства, а также выработать наиболее оптимальные пути  решений. Являясь специалистом, имеющим опыт работы в науке и производстве, и занимаясь в настоящее время консалтингом по передаче теоретических и практических знаний фермерам и практикующим ветеринарным врачам, считаю необходимым детально раскрыть каждый пункт. В данном случае моя цель не критика, а попытка поиска путей решения существующих проблем в животноводстве и ветеринарии совместно с читателями.

Ветеринарная безопасность и технология ведения животноводства

 Сегодня в животноводстве главная проблема для многих регионов – несоблюдение технологий:

– откорма животных;

– содержания и кормления маточного поголовья;

– содержания животных по половозрастным группам;

– выращивания, содержания и отъема молодняка.

Помимо этого, в хозяйствах зачастую отсутствует зоотехнический план ведения воспроизводства в мясном скотоводстве и при породном преобразовании крупного рогатого скота. Нередко наблюдаются факты нарушения технологии заготовки кормов по их питательности и качеству.

В вопросах ветеринарной безопасности в первую очередь следует отметить следующие проблемы:

– устойчиво сохраняющееся на всей территории республики эпизоотическое неблагополучие по инфекционным и инвазионным болезням;

– прогрессирование незаразных и микозных патологий у животных;

– недостаточность мер по диагностике и дифференциальной диагностике болезней;

– нарушения требований по зоогигиене и санитарной безопасности в животноводстве;

– несоответствие издаваемых правил и рекомендаций реальной ситуации в ветеринарии;

– разрозненность и многоступенчатость ветеринарной службы и дублирование контрольно-надзорных функций.

Отдельно следует сказать об интеграции науки с производством. Здесь целый комплекс проблем:

– низкая профессиональная квалификация ветеринарных специалистов, работающих на производстве;

– в большинстве случаев отсутствие базовых практических знаний и интереса к приобретаемой или полученной специальности у выпускников средних специальных и высших учебных заведений по специальности «Ветеринария»;

– отсутствие связи у большинства преподавателей высших учебных заведений с производством;

– слабый уровень внедрения инновационных технологий в практику хозяйств.

При ведении животноводства распространенным явлением стало несоблюдение технологии откорма животных и содержания маточного поголовья, что приводит к его ранней выбраковке.

Соответственно, это отражается на количестве планируемых телят в репродуктивный период содержания и выращивания коров и телок.

Содержание животных по половозрастным группам, их кормление желают оставлять лучшего в большинстве случаев. В средних и особенно в мелких фермерских хозяйствах телки и коровы содержатся в одном гурте. Такая ситуация, несомненно, сказывается на оплодотворении телок, не достигших физиологического развития. Как правило, у таких животных отмечаются трудные отелы, прекращение роста организма, раннее прекращение лактации.

Отсутствие плана ведения воспроизводства в мясном скотоводстве и при породном преобразовании крупного рогатого скота также встречается во всех регионах. Примером служат круглогодовые и летние отелы. Мало кто из фермеров знает, что телята, рожденные в мае–августе, задерживаются в росте и развитии в зимний период содержания. Поэтому крестьяне несут дополнительные расходы на их кормление и ветеринарные обработки.

За последние три-четыре года заготовка кормов по питательности и качеству вызывает тревогу. В первую очередь это связано с большим количеством осадков во время сенокоса и уборки урожая. Ввиду высокой влажности корма быстро преют и в середине или конце зимовки теряют свои питательные свойства. В целях контроля качества кормов фермеры должны в начале стойлового периода  регулярно проводить химический анализ кормов. Это необходимо и правильно. Но, к сожалению, во многих фермерских хозяйствах такой биохимический анализ вообще не проводится, за исключением опять же отдельных крупных репродукторов и откормочных площадок. А ведь биохимия корректирует качество кормов, выявляя в них необходимое количество витаминов, микро- и макроэлементов.

В хозяйствах с мясным скотоводством, где ведется породное преобразование, часто по различным производственным причинам отъем молодняка проводится раньше или позже допустимого срока. Поэтому у телят раннего отъема задерживается рост и развитие организма из-за недостаточного питания материнским молоком. При позднем отъеме высока вероятность покрытия бычками телочек, не достигших физиологического развития.

Оптимальным сроком отъема телят является возраст 6,5-7 месяцев. В мясном скотоводстве это в первую очередь связано с тем, что полное формирование слизистой оболочки желудочно-кишечного тракта у телят завершается в шестимесячном возрасте. За счет материнского молока и высокой переваримости грубых кормов телята в указанном возрасте достигают живой массы 180 и более килограммов. С учетом указанных особенностей они легче переносят стресс при отъеме.

В сфере ветеринарной безопасности особое беспокойство у владельцев продуктивных животных вызывает неблагополучная эпизоотическая ситуация в различных регионах, где ежегодно отмечаются вспышки особо опасных антропозоонозных инфекций (сибирская язва, эмфизематозный карбункул, бешенство и др.).

В течение всего календарного года у восприимчивого поголовья выявляются животные, положительно реагирующие на бруцеллез.  Утвержденные нормативно-правовыми актами хозяйственные и ветеринарные мероприятия по искоренению бруцеллеза не дают желаемых результатов.

В настоящее время обсуждается актуальная стратегия борьбы с бруцеллезом и лейкозом, рекомендованная Международным эпизоотическим бюро (МЭБ). В то же время возникает ряд вопросов по достижению желаемых результатов. Так, например, в стратегии борьбы с бруцеллезом предлагается начинать исследования молодняка только с 12-месячного возраста, тогда как имеются лабораторно подтвержденные данные, что заболевание телят отмечается и в более раннем возрасте (4-5 месяцев), именно они становятся переносчиками инфекции.

К примеру, предлагается в качестве профилактической меры прививать молодняк крупного рогатого скота вакциной штамма 19 с 12-месячного возраста, несмотря на то, что эту вакцину рекомендуется вводить животным до восьмимесячного возраста.

При этом надо отметить, что есть немало фермеров и ветеринарных специалистов, которые сохраняют здоровое стадо от бруцеллеза и оздоравливают гурты, применяя вакцину РБ-51, хотя к этому лекарству у специалистов неоднозначное  отношение. Между тем положительный пример оздоровления именно этой вакциной есть. Также в стратегии предлагается оздоровление хозяйств без наложения ограничений на передвижение больного бруцеллезом скота по стране. В таком случае миграция животных, проданных в другие хозяйства, влечет дальнейшее распространение этой болезни.

Чтобы решить эти наболевшие вопросы, считаю необходимым представителям республиканских палат по породам животных для детального обсуждения и принятия правильного решения в обязательном порядке учитывать мнение самих животноводов, тех, кто непосредственно сталкивается с данной инфекцией. Учитывая региональные, климатические, территориальные особенности Казахстана, можно выбрать ряд хозяйств в разных регионах страны и провести комплекс диагностических и профилактических исследований с применением различных вакцин. И уже по результатам проведенных работ определить пути оздоровления  отрасли от бруцеллеза.

В предлагаемой стратегии много неясных моментов и в лечении лейкоза. Предлагается оздоровление хозяйств за счет исследования 50% поголовья животных. Однако зарубежный опыт показывает: для борьбы с лейкозом животных необходимо 100%-ное исследование с заменой больных здоровым поголовьем.

В последние годы отмечается массовое заболевание крупного рогатого скота вирусными инфекциями, такими, как вирусный ринотрахеит, вирусная диарея, нодулярный дерматит и другие. Указанные болезни влекут за собой массовый падеж телят в первые месяцы жизни, а также поражение респираторных органов, суставов, кожного покрова, с постепенным поражением других жизненно важных органов у молодняка и взрослого поголовья. Проводимые профилактические и лечебные мероприятия не всегда дают желаемый результат или имеют длительный период выздоровления.

Анализ зарубежного опыта по оздоровлению животных и собственные результаты исследований показывают, что в борьбе с вирусами необходимо предотвратить эмбриональное заражение плода от матери, обеспечить выявление и уничтожение персистирующих животных (у которых возбудитель вируса не реагирует на вакцины и лекарственные средства), обеспечить применение фармакологических средств направленного действия, способных убить вирус в организме животных.

В реальности в качестве средств защиты применяются биопрепараты и лекарственные средства без учета их механизма действия на инфекцию. Массово при вирусных инфекциях используют антибиотики, которые предназначены для борьбы с бактериальными инфекциями. Научно доказано, что последние не обладают эффектом воздействия на вирусы. Наоборот, неконтролируемое введение антибиотиков уничтожает нормальную микрофлору в организме животных и способствует заселению на их место грибков. Неграмотность и неумение применять ветеринарные препараты и неправильное использование схем мероприятий при инфекционных болезнях приводят к еще более прогрессивному снижению иммунитета и уменьшению поголовья животных из-за вынужденного убоя, что в дальнейшем влияет на экономическое состояние хозяйства.

Прогрессированию в последние годы микозных патологий у скота способствуют как антибиотики, так и наличие грибков в кормах.

Микозы опасны тем, что у маточного поголовья отмечаются частые перегулы, повышаются скрытые аборты, молодняк отстает в росте и развитии, у откормочного поголовья снижаются среднесуточные привесы.

В данной ситуации фермеры пограничных с Россией территорий везут пробы кормов для исследования на микозы и микотоксины в ветеринарные лаборатории сопредельного государства, так как данные исследования в рамках районных, региональных и областных лабораторий нашей страны не проводятся.

В качестве профилактических средств борьбы с микозами и микотоксикозами можно рекомендовать фермерам применение запаривания пораженных грибками кормов, смешивание их с пробиотиками и др. Следует отметить, что ввозимые вакцины не всегда обеспечивают животных стойким иммунитетом к микозам. Отечественные вакцины, изготовленные с учетом местной микрофлоры, не разработаны, а если и разработаны, то не внедрены в отечественную ветеринарную практику. Зачастую их применение заключается в иммунизации ограниченного числа животных в рамках проводимых научно-исследовательских работ.

Много вопросов у фермеров и специалистов вызывают инвазионные болезни. Клинические признаки их проявления часто характерны как для грибковых, так и для бактериальных инфекционных заболеваний. Это поражения органов пищеварения, дыхательных путей, кожного покрова, глаз и др. Для каждого региона в зависимости от сезона года существуют определенные инвазии и паразиты. Так, на юге страны в весенне-летний период проблемой является клещ, в северных и центральных областях – стригущий лишай и др. Вместе с тем есть патологии, встречающиеся у животных повсеместно. Это болезни глаз, которые в летний период имеют массовое распространение. В запущенных случаях конъюнктивит, возникший на почве заноса мухами личинок, может вызвать слепоту из-за поражения глазного хрусталика.

Часто крупный рогатый скот заболевает инфекционным кератоконъюнктивитом (моракселлез). При этом до настоящего времени в отечественных ветеринарных лабораториях возбудителя моракселлеза, к сожалению, не выявляют.

Причин возникновения инвазионных болезней много. К ним можно отнести несвоевременное направление в лабораторию патологического материала, упущение сроков профилактики, выбор неэффективных средств защиты.

 Кроме того, фермеры и специалисты хозяйств обращают внимание на увеличение количества незаразных болезней у КРС. Особое место здесь занимает нарушение обмена веществ в организме как у взрослого поголовья, так и у молодняка. Причиной возникновения данной патологии являются нарушения в содержании и кормлении животных, последствия вирусных, бактериальных, микозных инфекций у молодняка, особенно в первый месяц жизни.

Для своевременного выявления нарушения обмена веществ в мясном скотоводстве необходимо проводить биохимические исследования сыворотки крови в начале стойлового содержания. И уже по результатам полученных данных проводить коррекцию кормления и витаминизацию.

Сдерживающим фактором увеличения поголовья являются болезни репродуктивной системы. Количество гинекологических заболеваний в мясном скотоводстве, вызванных на почве воспаления половых органов, не столь велико. Возрастает частота заболеваний, связанных со структурными изменениями в яичниках, такими как гипофункция, желтое тело, кистозные поражения. Характер их возникновения имеет различную природу. Например, гипофункция яичников чаще возникает в результате нарушения кормления, неправильно составленного рациона. Желтое тело, кистозные поражения яичников больше отмечаются при гормональных нарушениях в организме животных. В качестве лечения таких состояний животным следует улучшать рацион кормления, использовать необходимые гормональные препараты, направленные на устранение новообразований и др.

Возникновение указанных патологий негативно отражается на воспроизводстве маточного поголовья и его оплодотворяемости. Как показывает практика, меньше болезней яичников и более высокий процент стельности бывает у животных, рожденных в зимне-весенний период года. Основанием служат усиленный ветеринарный контроль за теленком при рождении и хорошая кормовая база в период роста молодняка. Если указанные периоды года для отела характерны для Северного, Восточного, Центрального и Западного Казахстана, почему бы не рекомендовать большинству фермеров южного региона страны проведение отела в сентябре-октябре. Эти сроки удобны тем, что на юге животные выходят на пастбище в конце февраля начале марта, а осенью сохраняется теплая погода и снижается активность паразитов и гельминтов. К тому же новорожденные телята не подвергаются укусам клещей.

Огромный интерес фермеров и практикующих ветеринарных специалистов вызывает диагностика и дифференциальная диагностика болезней животных, особенно вирусных, бактериальных и грибковых.

Немало случаев, когда больных бактериальными инфекциями животных лечат антибиотиками и только после этого направляют выделения от больного животного или патологический материал после падежа для установления диагноза в ветеринарную лабораторию. Естественно, в таких случаях невозможно выявить возбудителя инфекции.

Но есть вопросы, на которые фермеры не могут получить ответ. Например, почему не проводится дифференциальная диагностика ряда болезней (вирусный ринотрахеит, вирусная диарея, инфекционный кератоконъюнктивит, туберкулез, бруцеллез и др.) для исключения или своевременного выявления заболевания? Общеизвестно, что при туберкулезе необходимо исключать гельминтозы, плесени, грибки, молочнокислые бактерии. При бруцеллезе – кишечные палочки, гормональные изменения у коров за месяц и в течение месяца после отела. При вирусных респираторных инфекциях – проводить перекрестные реакции на паратуберкулез, бруцеллез и выявлять персистентных животных при вирусной диарее.

Многие ветеринарные специалисты также не могут получить ответ, почему после вакцинации у животных не сохраняется стойкий иммунитет к инфекции, согласно инструкциям к биопрепаратам. В настоящее время проводится контроль качества поставляемых в страну или выпускаемых в республике вакцин. Данный контроль крайне необходим. Но для получения полной информации необходим еще и контроль вакцин в период их хранения и во время иммунизации. В наставлениях по применению вакцины указываются сроки использования препарата после вскрытия флакона. По разным причинам не всегда удается в указанное время использовать содержимое флакона. В результате одна часть животных гурта, иммунизированных вакциной, получает хороший иммунный фон, а у другой после указанного срока поствакцинальный иммунитет сокращается. На указанные факты снижения качества биопрепаратов и фармакологических средств следует также обращать внимание.

Некоторые фермерские хозяйства остаются безучастными к соблюдению зоогигиены и санитарной безопасности в животноводстве зачастую от незнания  существующих санитарных норм и требований к животноводческим объектам. А иметь подобного рода информацию для хозяйства очень важно. Это касается загазованности помещений в зимнее время,  реконструкции или установки дополнительной вентиляции.  Немало остается хозяйств, где в летнее время проводится только механическая очистка животноводческих помещений и выгульных дворов, без двукратного лабораторного подтверждения качества дезинфекции.

Особое беспокойство у фермеров и практикующих ветеринарных специалистов вызывают некоторые рекомендации и правила, так как отдельные документы не направлены на улучшение эпизоотической ситуации в регионах. Например, в «Правилах по бруцеллезу животных…» указано, что животные в зависимости от пола и возраста подвергаются серологическим исследованиям не менее двух раз в год, весной и осенью. Положительно реагирующих животных изолируют от здорового стада и подвергают санитарному убою. При этом, если по результатам бактериологических исследований бруцеллез не подтверждается, хозяйство считается благополучным по данной болезни. Повторные исследования за счет бюджетных средств через 15-20 дней не проводятся. Единичные хозяйства за счет собственных средств их все же проводят. Тем не менее многие фермеры не информированы о необходимости повторных исследований. В итоге при повторных плановых проверках осенью или весной выявляются новые положительно реагирующие животные.

Многие фермеры и практикующие ветеринарные специалисты не могут понять, как можно допускать использование разных вакцин от бруцеллеза (шт-82, шт-19, РБ-51) в зависимости от выбора регионов.

Кроме бесконтрольной иммунизации животных, возникают проблемы в комплектовании гуртов после племенного закупа. Также необходимо учитывать, что по схеме мероприятий каждая вакцина имеет свою методику применения, сроки поствакцинального иммунитета и схемы лабораторной диагностики.

Возникновение указанных проблем связано в первую очередь с отсутствием вертикального управления в ветеринарии. В настоящее время ветеринарная служба раздроблена на отдельные структуры, территориальные инспекции ветеринарного контроля и надзора и Управления ветеринарии специалистами МИО в большинстве случаев дублируют друг друга. Их ответственность при этом размыта, нет четкой постановки требований в системе. Предусмотренные нагрузки для специалистов ветеринарных станций не всегда качественно выполнимы, большие расстояния между сельскими округами также усложняют их работу, а оплата труда проводится по количеству забора проб крови.

Ветеринарные специалисты субъектов АПК не предоставляют информацию по профилактическим и диагностическим исследованиям, нарушена система отчетности, за исключением данных по ветеринарным мероприятиям, проводимым за счет республиканского бюджета. По незаразным, грибковым инфекциям информации в разрезе районов и областей вообще нет. Соответственно, невозможно проводить анализ гинекологических болезней, нарушения обмена веществ и т.д., что, в свою очередь, наносит намного больше ущерба животноводству, чем инфекционные и инвазионные болезни.

Наука и образование

 Проводимые курсы повышения квалификации ветеринарных специалистов за счет бюджетных средств в основном ориентированы на специалистов, работающих в государственных территориальных инспекциях ветеринарного контроля и надзора, управлений ветеринарии и лабораторных работников. Практикующие ветеринары субъектов АПК и специалисты ветеринарных станций в течение ряда лет не информированы о новых лекарственных средствах, изменении списка заболеваний и новых клинических формах болезней, эффективных инструментах и приборах, необходимых в практической работе ветеринарного специалиста. Первые качественные работы по повышению квалификации и знаний проводились в 2011-2013 гг. АО «Казагромаркетинг», АО «НУХ «КазАгро», а с 2016 года широкомасштабно начали проводиться ТОО «Центр компетенций» НПП РК «Атамекен».

Слабая грамотность практикующих врачей требует сегодня масштабного подхода к улучшению качества знаний. Необходима государственная поддержка в части повышения квалификации практикующих специалистов животноводства, так как меняются технологии, проявляются неизвестные ранее болезни, появляются новые средства лечения и профилактики.

В последние годы было завезено огромное количество импортного скота различных пород.  Ветеринарам приходится работать по новым схемам вслепую, методом проб и ошибок, применяя то одну, то другую схему лечения.

У многих выпускников средних специальных и высших учебных заведений слабые как теоретические, так и практические знания. В вузах специальности «Ветеринария» и «Технология переработки продуктов животноводства» преподаются по традиционным и старым учебным программам и  стандартам. Студенты не в полной мере информированы о современных требованиях в животноводстве и ветеринарии. Им даются только общие знания.  Такая же ситуация по современным лекарственным средствам, оборудованию, приборам и т. д.

Специализация профессорско-преподавательского состава учебных заведений тоже требует особого внимания в плане улучшения знаний. За исключением отдельных ученых, многие преподаватели учебных заведений не имеют реальной связи с производством. Научные работы, выполняемые магистрантами и докторантами, не востребованы в условиях реально действующих хозяйств.

Несмотря на имеющиеся проблемы, животноводство республики развивается, а фермеры и специалисты хозяйств имеют огромное желание получить хорошие результаты от выполненной работы. В этой связи решение указанных вопросов позволит улучшить качество работ и приумножить поголовье.

Бауыржан Курманов,

эксперт по направлению «Ветеринария» Центра компетенций НПП РК «Атамекен», доктор ветеринарных наук

Sommet 2025
Agravia
AgroWorld 2025
Agritek 2026

Еще новости

Все новости
Данный сайт использует файлы cookie для правильного функционирования и сбора анонимной статистики о пользователях с помощью службы Google Analytics и Яндекс.Метрика для повышения удобства использования нашего веб-сайта. Если вы не согласны с тем, чтобы мы использовали данный тип файлов, то вы должны соответствующим образом установить настройки вашего браузера или не использовать сайт.