Черное золото Северной Америки

В начале нашей поездки мы встретились с исполнительным директором Торговой палаты Северной Дакоты Дином Гордером. И были приятно удивлены его заявлением о том, что и американским фермерам есть чему поучиться у казахстанских коллег. Считаю, что опыт Казахстана уникален, отметил он.

- Чему американские фермеры могли бы поучиться у казахстанских?

- Например, навыкам менеджмента в условиях крупномасштабных хозяйств. Если у нас ведение крупного хозяйства подразумевает управление 5 тыс. акров земли, то в Казахстане крупным считается хозяйство, насчитывающее в своих владениях порядка 50 тыс. акров. Нужно отметить, что Казахстан и Северная Дакота во многом схожи. Во-первых, это отсутствие выхода к морю, нет больших международных портов, и только развитие транспортных артерий позволит сделать отгрузку товара максимально эффективной. Казахстан сможет генерировать высокие прибыли через поставку сельскохозяйственной продукции, так как это сегодня происходит в штате Северная Дакота. Самим фермерам будет трудно проделать такую серьезную работу, поэтому государство должно быть вовлечено в этот процесс.

- Какие контакты у вас завязались с казахстанскими предпринимателями и в каких направлениях вы видите дальнейшее сотрудничество?

- Торговая палата Северной Дакоты работает со всеми экспортерами штата и наша цель помочь им расширить границы экспорта по всему миру, в том числе и в Казахстане. Казахстан выходит на высокие объемы экспорта пшеницы и, насколько мне известно, перед вашими производителями стоит проблема по хранению зерна. Здесь мы можем помочь вашему бизнесу с поставкой оборудования и технологий. Уже сегодня мы наблюдаем высокий спрос на подобного рода оборудование, на погрузочно-разгрузочные комплексы. В прошлом месяце наша организация приняла участие в международных сельскохозяйственных выставках «КазАгро-2012» и «КазФерма-2012», в рамках которых наши компании реализовали оборудование для хранилищ, зерносушилки. Особым спросом пользовались системы по управлению стадом, ведь в Казахстане реализуется масштабная программа по повышению экспортного потенциала мяса крупнорогатого скота. Сегодня Казахстан находится на стадии развития фермерских хозяйств. В частности, ваше правительство планирует в ближайшие годы обеспечить завоз скота высокопродуктивных пород. Насколько мне известно, порядка 10 тыс. голов будет поставлено из США, примерное такое же количество из Канады. Следующим этапом должно стать построение сети убойных пунктов и перерабатывающих заводов. Это то, что уже работает в Северной Дакоте сегодня.

- Какой, на ваш взгляд, эффект дают подобные сельскохозяйственные туры?

- В ходе подобных поездок происходит не просто обмен информации. Фермеры делятся своими мнениями. Из множества всевозможных идей о способах ведения скотоводства они имеют возможность выбрать лучший для себя, который принесет реальную прибыль и повысит эффективность производства. И это один из видов обучения, повышения квалификации. Мы организовывали похожие туры с группами из Украины и России. В основном мы работаем со странами СНГ. У Казахстана большие перспективы. Вы используете последние технологии и новинки в области генетики. Подобные туры по сути самый короткий и эффективный способ приобретения знаний здесь и сейчас, нежели дожидаться того, как через 5-6 лет из зарубежных вузов вернуться молодые, пока еще неопытные студенты, окончившие вузы. Хотя в рамках своей деятельности Торговая палата осуществляет финансирование стипендиальных программ для иностранных студентов в рамках проекта по развитию экспорта. В данном случае речь идет о трансферте знаний. И у нас уже имеется определенный опыт сотрудничества с Казахстаном в данном направлении. В Государственном университете Северной Дакоты проходили обучение две молодые девушки из Казахстана. Обе они были заняты в центре по изучению природных ресурсов в исследованиях по качеству почвы, воды и воздуха. И мы, безусловно, ждем еще больше студентов из Казахстана, ведь, в конечном счете, это только укрепит наши связи.

Нужно отметить, что не только казахстанские фермеры приезжают к нам. Многие из наших предпринимателей побывали в Казахстане, изучили ваш опыт. И мы должны развиваться в обоих направлениях. Как минимум дважды в год группа американских фермеров прибывает в Казахстан в рамках бизнес командировок. И будет замечательно, если мы сможем наладить ответные туры из Казахстана. Пока казахстанские фермеры прибывают сюда преимущественно для того, чтобы принять участие в ежегодной выставке сельского хозяйства Big Iron. Ларри Уайт, наш агент по международному сотрудничеству в сфере агробизнеса и непосредственный организатор тура, ежегодно проводит треть, а порой и половину своего времени в Казахстане, и отсюда видно, что мы четко сфокусированы на налаживании сотрудничества с казахстанскими компаниями.

EPD дает отличный КПД

В рамках визита казахстанских животноводов в Северную Дакоту состоялась встреча с исполнительным директором Американской ассоциации по разведению ангуса Биллом Боуманом. Здесь отечественным фермерам рассказали об истории создания и роли организации в развитии американского животноводства.

Посещая различные ранчо в штате Северная Дакота нам не раз пришлось слышать от ковбоев о том, что залогом успеха в бизнесе они считают не только свой непосильный труд, но и вклад, который вносит работа ассоциации по разведению ангусов. Естественно, в нашем сознании возник образ организации с кучей региональных представительств, в которой трудятся «белые воротнички», днем и ночью судорожно расписывающие бесконечные технико-экономические обоснования государственных программ по развитию отечественного племенного поголовья, дабы своевременно заполучить деньги от правительства для их дальнейшей реализации. Однако, на самом деле все оказалось иначе.

Наш визит в офис данной ассоциации совпал с ежегодным собранием ее членов. За пару часов до открытия торжественной части, мы провели весьма интересную беседу с исполнительным директором ассоциации Биллом Боуманом.

- На данный момент в нашей ассоциации зарегистрировано 25 тыс. активных членов по всей Америке. Основной задачей ассоциации в последние 140 лет было качественное ведение учета животных, данных по их родословной, – рассказал Билл Боуман. - 40 лет назад в нашей организации произошла своего рода эволюция и появилось новое направление деятельности – селекционно-племенная работа. Сегодня, на базе ассоциации создана компания Angus genetics Inc. Дочерняя компания занимается ДНК –исследованиями, изучением генома животных и работает со службой оценки генетического потенциала скота. Нами разработана и повсеместно применяется система индексной оценки скота, так называемое EPD – то, что фермеры используют сегодня для улучшения генетического потенциала, повышения уровня селекционно-племенной работы, - отмечает Билл Боуман.

Ежегодный членский взнос ассоциации составляет 80 долларов США. За эти деньги фермеры смогут зарегистрировать свой скот, получить все данные по их родословной и структуриованный анализ имеющегося поголовья, который может пригодиться в сезон активных продаж и в период организации ежегодных аукционов скота. Доплатив еще 40 долларов американские ковбои получают доступ к медиа-сотрудничеству, подразумевающее подписку на официальное издание ассоциации «Ангус». В данном журнале публикуются научно-практические рекомендации по методам ведения скотоводства, повышению продуктивности скота, кормлению и содержанию. Также здесь находят отражения важнейшие события, происходящие в жизни ангусоводства, ну и конечно же реклама, которая вполне востребована среди местных предпринимателей.

Кто они - первопроходцы?

История разведения ангусов в США берет свое начало в 1873 году с завоза четырех быков в штат Канзас из далекой Шотландии. Тогда первый импортер ангусов Джордж Грант, скрестил своих новоиспеченных подопечных с местными техасскими лонгхорнами. С этого, на первый взгляд, малозначительного события началось повсеместное разведение абердин-ангусов в Соединенных штатах. Сегодня поголовье ангусов составляет более 50% от всех чистокровных пород крупного рогатого скота, зарегистрированных в Америке, а созданная в 1883 году Ассоциация по разведению ангусов сегодня является лидером в индустрии промышленного скотоводства.Ежегодно здесь регистрируется порядка 300 тыс. голов КРС, что является крупнейшим в мире поголовьем одной породы.

Ассоциация годами накапливает ценные данные по генетической оценке скота, а затем применяет их для идентификации и отбора лучших производителей.

Примечательно, что более 50% от всего регистрируемого ежегодно скота породы ангус воспроизводится путем искуственного осеменения. Еще порядка 11 % ежегодного отела воспоизводится при помощи эмбриональных пересадок.

- По инициативе нашей ассоциации в 1978 году было налажено производство сертифицированной говядины ангус. Эта продукция является высококачественной и стала наиболее популярным брендом свежего мяса. С 1998 года данное направление принесло фермерам прибыль свыше 300 млн. долларов США, - признается Боуман.

По словам эксперта бюджет организации сегодня насчитывает порядка 40 млн. долларов. Ассоциация является независимым от государства некоммерческим объединением, на базе которого создаются новые компании, вовлеченные в исследования по повышению продуктивности скота. Одним из направлений деятельсности ассоциации является финансирование исследовательских программ в вузах США, направленных на изучение характеристик данной породы. Кроме того, работниками ассоциации проводятся практические семинары во всех штатах.

Рейтинг - двигатель прогресса

В ходе беседы отечественные животноводы интересовались системой индексной оценки скота, которая применяется в Америке. В частности, их волновал вопрос создания подобной системы в Казахстане и возможность получить доступ к базе данных системы, с тем чтобы отследить родословную бычков, завезенных в Казахстан из США. В ответ Билл Боуман сообщил, что ассоциация открыта и для иностранных членов и вся необходимая информация будет доступна в онлайн режиме в базе данных после прохождения регистрации в системе. Кроме того, он сообщил, что созданная на базе ассоциации Angus genetics Inc. сотрудничает с 8-мью различными ассоциациями пород скота по всему миру и может составить EPD при наличии стандартных данных по качественным характеристикам скота. Так, отечественные животноводы заручились поддержкой лучших американских селекционеров.

Поблагодарив за интерес к проведенной беседе, Боуман пригласил отечественных животноводов принять участие в торжественном чествовании лучших производителей в этом году.

Качественные инвестиции в будущее

У входа в главное зал мы заметили, что местные фермеры активно принимают участие в лотерее, в рамках которой разыгрывался годовалый представитель породы ангус. Организатором такой акции как выяснилось, стал Комитет донорского фонда ассоциации, занимающийся стипендиальными программами для одаренной молодежи.

- Все средства вырученные от лотереи пойдут на покрытие финансовых затрат на обучение 4 студентов штата, которые в свою очередь были избраны конкурсной комиссией. Для участия в стипендиальной программе студентам необходимо продемонстрировать свою вовлеченность в работу молодежного крыла Ассоциации. Активисты должны обладать хорошей успеваемостью в школе, обладать навыками ораторского искусства и принимать участие в шоу по демонстрации скота и аукционах. Также потенциальных стипендиатам необходимо хорошо разбираться в оценке внешних характеристик скота, то есть суметь произвести оценку экстерьера скота. Другим обязательным условием является конкурс на лучшую фотографию ангуса, через которую школьники могут выразить свою любовь и преданность семейному делу. Подобная практика поддержки юных талантов, безусловно, стимулирует интерес к скотоводству у молодежи и мотивирует к хорошей успеваемости. Мы занимаемся этим уже больше 50 лет и никогда не предавали своих принципов, - гордо признается член Комитета донорского фонда ассоциации Дэвид Пэтри. Примечательно, что ежегодно в рамках фонда благодаря различным акциям привлекается свыше 25 тыс. долларов США.