Аграрная аналитика

Интерес к агротуризму растет во всем мире. Это один из самых доступных видов туризма, который развивается быстрыми темпами. И Казахстан должен вовремя встроиться в новый мировой тренд. Наша большая аграрная страна с многообразными природно-климатическими зонами имеет огромный потенциал в этом направлении. Чтобы узнать, как развивается агротуризм в Казахстане и что нужно для расширения его перспектив, корреспонденты «Аграрного сектора» приехали к Олжасу Омарову, фермеру и владельцу гостевого дома «Экодеревня отдыха «Токсумак».

Что происходит с саранчовыми в Казахстане и мире? Как правильно фермерам от них защищать посевы, чтобы не навредить природе и здоровью? По какому алгоритму живет саранча, когда от нее ждать нашествия, а когда происходит спад ее активности? На эти и другие вопросы журналу «Аграрный сектор» ответил известный международный ученый, доктор наук, профессор, старший эксперт ФАО по борьбе с саранчой отдела растениеводства и защиты растений Александр Лачининский.

В последние годы казахстанские аграрии терпят большие убытки от нашествия сайгаков. Потравы полей сельхозкультур становятся обыденным явлением. Какая ситуация складывается сегодня вокруг популяции сайгаков, рассказал читателям журнала "Аграрный сектор" доктор биологических наук проректор по науке Западно-Казахстанского аграрно-технического университета имени Жангир-хана Альжан Шамшидин.

В Астане состоялся ставший уже традиционным семинар, организованный компанией Agrostream для аграриев из разных областей страны. На этот раз в качестве основной была рассмотрена актуальная тема «Почва и климат: как контролировать «неконтролируемые» факторы производства». На семинар были приглашены известные в стране аграрии, которые рассказали о применяемых в хозяйствах агротехнологиях. Кроме этого, интересными данными в ходе своих выступлений поделились эксперты по вопросам агрометеорологии, почвоведения, агрохимии, селекции и защиты растений. Публикуем наиболее интересные отрывки из выступлений участников семинара.

Ярким событием прошлого полевого сезона стала Агроэкспедиция, объединившая экспертов разных направлений. Она побывала в восьми аграрных хозяйствах Северо-Казахстанской, Костанайской и Акмолинской областей и в двух НИИ. Было проведено два научно-практических семинара на базе хозяйств. В ходе состоявшихся встреч состоялся заинтересованный обмен мнениями между экспертами и производственниками. Большой материал о работе экспедиции читайте на страницах журнала «Аграрный сектор».

Какой техникой убирать казахстанский хлеб? Этот вопрос всегда актуален, особенно в период уборочной страды, которая в стране уже началась. Доктор технических наук, профессор В. Л. Астафьев рассмотрел уборочную технику зарубежного и отечественного производства и агротехнические требования к ней. Провел анализ использования зерноуборочных комбайнов в зональных условиях Казахстана и дал экономическое обоснование, какими комбайнами и в каких условиях важно вести уборочную страду.

Тема полевых севооборотов не нова. Она хорошо изучена учеными и для каждой зоны даны рекомендации. Но как все происходит в реальности на производстве? Этому вопросу посвятил свое выступление в Немецком аграрном центре (Акмолинская область) главный агроном агрохолдинга «Олжа Агро» Александ Гринец. «Аграрный сектор» публикует наиболее интересные выдержки из его выступления

Турция совершила впечатляющий прорыв в качестве экспортера твердой пшеницы. Выдающийся успех этой страны как экспортера твердых сортов пшеницы спас любителей макаронных изделий от очередного года высоких цен, и страна по-прежнему остается важным источником ингредиента, который ценится в средиземноморской кухне. Случившийся «эффект Турции» в сезоне 2023/2024 года стал главной новостью мирового зернового рынка – аналитический обзор.

Репортаж о том, как складывалась ситуация на полях от посева до уборки на примере хозяйств Костанайской области. В предлагаемом материале редакция журнала «Аграрный сектор» решила показать, как проходила вегетация сельхозкультур и с какими трудностями столкнулись фермеры в этом очень сложном сезоне.

Мы знакомим читателей с настоящим «красным» директором, хозяйственником с большим стажем работы в сельском хозяйстве — Александром Чемодановым. Еще в 1988 году он принял на себя управление совхоза в Айтекебийском районе Актюбинской области. В те годы в данном регионе были сотни действующих хозяйств, занимавшихся растениеводством, но после 1990-х годов многие из них пришли в упадок. Только самые смелые и рисковые люди смогли выстоять тогда в новой рыночной стихии, которая часто соприкасалась со стихией природной — засухи в этом регионе случаются очень часто. Мы побывали на полях ТОО "Құмқұдуқ", которое он возглавляет, в самый разгар засухи. А затем связались по телефону в конце осени, чтобы узнать об итогах уборочной страды. Подробности читайте в этом выпуске журнала.

В этом номере мы представляем две аналитические статьи, посвященные ситуации на зерновом рынке двух разных стран - Индии и Италии. В статье, посвященной зерновому рынку Индии, рассмотрены планы индийского правительства в сфере зернового производства, а также насколько сильно страна зависит от экспорта российских удобрений и каково влияние Индии, ставшей самой густонаселенной страной мира, на международный рынок зерна. В статье "Италия: рынок твердой пшеницы" рассмотрена ситуация в этой стране в связи с острой засухой в период посевной и обильного количества осадков в период уборки. Все это повлияло на качество и производство дурума на внутреннем рынке. Кроме того, в последние несколько сезонов отмечается сокращение закупок твердой пшеницы канадского происхождения и наращивание закупок из других стран, включая Турцию и Казахстан. Являясь лидером ЕС по производству твердой пшеницы, Италия может утратить эту роль, если будет и дальше расти импорт дурума. Автор этих материалов — известная итальянская журналистка Марианджела Лателла. Это ее дебют в нашем журнале.

Невозможно на 100% спрогнозировать, какой страна получит урожай зерновых в этом или ином году. Однако на основании различных источников и данных наших аналитиков, а также различных наблюдений, сделанных в основных зерносеющих регионах страны — в Акмолинской, Костанайской и Северо-Казахстанской областях — «Аграрный сектор» дал свой прогноз в материале «О влагозарядковом снегопаде и ранней весне».

В марте прошлого года в Астане состоялась весенняя сессия Международной конференции «EURASIAN AGRICOM». На ней были подведены промежуточные итоги торговли 2022/23 маркетингового года. Уточнены запасы зерна, оценено влияние внутренних и внешних факторов на торговлю и обеспеченность внутреннего рынка агропродукцией. Участников конференции интересовал целый перечень актуальных вопросов зерновой повестки дня.

В конце января прошлого года в Ростове-на-Дону прошла 6-я Международная зимняя конференция Ассоциации сторонников прямого посева. Эта организация занимается внедрением и адаптацией технологии прямого посева на всей территории России. «Аграрный сектор» не остался в стороне от этого события и выступил информационным партнером данного мероприятия. Представляем обзор наиболее интересных выступлений, прозвучавших в ходе конференции.

Редакция журнала "Аграрный сектор" провела опрос среди руководителей зерносеющих хозяйств различных регионов Казахстана и России. Мы хотели узнать: с какими экономическими результатами завершили аграрии текущий агросезон, а также, что больше всего волнует руководителей как крупных, так и небольших фермерских хозяйств накануне нового полевого сезона?

Александр Климко, руководитель АО "Заря" (Мендыкаринский район Костанайской области), на базе списанного комбайна совместно с башкирскими умельцами модернизировал старый комбайн "Дон-1500". В итоге на базе списанного комбайна был создан по сути новый агрегат. При этом цена его, как минимум, в 4 раза дешевле нового. И, что особенно важно, комбайн стал проще и понятнее в обслуживании В дни страды глава хозяйства постоянно на связи с комбайнером Алексеем Щукиным: вдруг у него какой-то вопрос или замечание появятся. Но комбайн работает, как часы. А у руководителя зреют новые идеи...

Главным организатором и спикером краснодарской конференции "No-Till - современное и эффективное решение для аграриев. Наука и практика" стал доктор с.-х. наук Николай Зеленский (учредитель OOO "Аграрум"). Он выступил с докладами, где отразил вопросы выращивания бинарных посевов сельхозкультур в системе No-Till в период энергетического кризиса, а также указал на основные ошибки при работе с данной технологией. Журнал "Аграрный сектор" представляет некоторые выдержки из его выступлений.

В октябре на состоявшихся в Астане Международных выставках KazAgro/KazFarm 2022 редакция журнала "Аграрный сектор" не только представила посетителям различные номера своего издания и знакомила их с новинками аграрной литературы. Мы приняли участие в работе конференции "АГРОТРЕНДЫ - сохранение плодородия почв, органическое сельское хозяйство, климатически дружелюбное производство", состоявшейся в рамках выставки.

Интерес к Международной конференции «EURASIAN AGRICOM», организатором которой выступил Зерновой союз Казахстана, был большим. Участники форума обменивались мнениями и искали ответы на вопрос, что делать с дешевеющим зерном, старались понять, какие в будущем появятся пути транспортировки основных видов сельхозпродукции. Аграрии делились прогнозами - в какие сельхозкультуры в следующем году стоит вкладываться, а от каких отказаться. Представляем обзор наиболее интересных выступлений участников.

Зерновой союз Казахстана накануне массовой уборочной кампании провел в столице Круглый стол, на котором были даны прогнозы на урожай и возможные цены на него. В ходе общения представители союза высказали мнение о факторах, которые могут повлиять на внутренние цены и экспортный потенциал страны в предстоящем сезоне. Были затронуты и возможные последствия мер госрегулирования экспорта зерна и продуктов его переработки, принятых в уходящем торговом сезоне 2021/22 маркетингового года.

«Аграрный сектор» дает подробный анализ развития погодной ситуации на основе показателей выпадения осадков и среднемесячных температур воздуха за два летних месяца 2022 года — с 1 июня по 31 июля — в основных зерносеющих регионах страны. Приведены данные по районам Акмолинской, Костанайской и Северо-Казахстанской областей, а также рассмотрены особенности погоды в ряде других областей. Кому повезло (или не повезло) в данном году с осадками, читайте в нашем свежем выпуске журнала.

Во время посевной кампании корреспонденты журнала побывали в нескольких зерносеющих районах страны и были поражены разгулом стихии — опасными процессами ветровой эрозии почв. В таких масштабах, как в 2022 году, ветровая эрозия не наблюдались, пожалуй, со времен освоения целины в прошлом веке. «Аграрный сектор» представил свое видение причин ветровой эрозии и опубликовали фото, которые были сделаны во время поездки по полям.

В ходе посевной кампании «Аграрный сектор» побывал в целом ряде хозяйств, где ознакомился с ходом работ и ситуацией на полях. В данном материале, представленном в рубрике «Реальные агротехнологии», руководитель хозяйства Серик Малаев (ТОО «Акселеу») рассказал, как сложился прошлогодний сезон и как готовились к посевной, какие сорта выращиваются, а также какие тактические шаги в агротехнике полевых культур применяются в его хозяйстве для получения экономически обоснованного урожая.

Листая «Земледельческую газету» за 1837 год, мы обратили внимание на интересную заметку о многоколосной пшенице, которую выращивали еще древние китайцы с 1368 года. Они собрали более двухсот образцов пятиколосной, около ста трехколосной и даже семиколосной пщеницы. Что же это за чудо-пшеница? И почему она не нашла своего продолжения в сортах, которые находятся сегодня в массовом размножении? Мы попросили прокомментировать эту интересную историю селекционера Вадима Ганеева. В итоге получилось целое интервью. Думаем, читателю будет интересно познакомиться со всеми историческими перипетиями многоколосной пшеницы.

В Алматы состоялась Международная молочная олимпиада, которая прошла в Казахстане впервые. В ходе работы форума экспертами международного уровня была представлена серьезная аналитика, дана оценка состояния молочного рынка и прогнозы его развития.