«Аграрный сектор» №4 (58)
Если ничего не менять, то в скором времени Казахстан может остаться без специалистов по защите растений
В современном земледелии неконтролируемое распространение вредителей и болезней сельхозкультур может иметь разрушительные результаты, значительно сокращая или даже уничтожая урожай. Аграрии и ученые всего мира постоянно работают над методами защиты растений, чтобы исключить нежелательное воздействие. Последние разработки в современном сельском хозяйстве предлагают различные решения. В интервью нашему журналу о ситуации с защитой растений в Казахстане, а также прогнозами на ближайшую перспективу поделился Бахытжан Алишерович Дуйсембеков, председатель правления ТОО «Казахский научно-исследовательский институт защиты и карантина растений имени Жазкена Жиембаева, кандидат биологических наук, академик Академии сельскохозяйственных наук Казахстана.
– Бахытжан Алишерович, в конце прошлого года ваш институт отметил 65-летие. За последние десятилетия в сельском хозяйстве страны прошли коренные изменения. Коснулись ли проводимые реформы в аграрном секторе республики деятельности вашего учреждения и готовы ли ваши сотрудники к современным вызовам и решению проблем в сфере защиты растений?
– В последние десятилетия мы успешно внедряли новые технологии и методы в сельском хозяйстве, направленные на повышение эффективности производства и улучшение качества сельскохозяйственной продукции. Наш институт активно участвует в реформах в аграрном секторе страны. Мы сотрудничаем с госорганами, фермерами и другими заинтересованными сторонами для поддержки и развития сельскохозяйственного сектора. Наш вклад в различные программы и инициативы способствует современной и устойчивой трансформации аграрного сектора республики.
Сотрудники биолаборатории проводят научные исследования
В институте создан отдел внедрения и коммерциализации технологии, который занимается внедрением в производство разработанных инновационных методов выявления, диагностики и контроля численности вредных организмов. Также планируется правильно настроить трансферт технологий. Отечественные ученые будут адаптировать уже известные и применяемые в мировой практике открытия для повышения и сохранения урожая.
Для этого главой государства поставлена задача превратить Национальный аграрный научно-образовательный центр в вертикально интегрированный агротехнологический хаб. Планируется наладить полноценное научно-практическое сотрудничество с признанными зарубежными центрами агронауки, а также поддержку частных научно-технологических инициатив и адаптацию образовательных программ к потребностям аграрного сектора.
Будет утвержден комплексный план по развитию селекции и семеноводства на 2024-2028 годы, предусматривающий меры по созданию системы отечественной селекции, адаптированной к изменению климата, информационной системы прослеживаемости семян и посадочного материала. В данном плане нашим институтом инициирована государственная инвестиционная программа по проекту «Создание Центра здоровья семян», где будут решены проблемные вопросы фитоэкспертизы и оздоровления семенного материала.
– В ходе прошедшей в вашем институте в декабре конференции приняли участие и выступали многие зарубежные эксперты в области защиты растений. Есть ли у вашей организации совместные с зарубежными коллегами научно-практические проекты?
– Институт активно сотрудничает с зарубежными организациями и учеными в области защиты и карантина растений. У нас есть совместные исследования. Такое сотрудничество является важной частью нашей деятельности в области защиты и карантина растений. Эти проекты в сотрудничестве с зарубежными партнерами охватывают различные аспекты защиты и карантина растений, начиная от исследований в области биологического контроля и интегрированного управления вредителями до обмена информацией о новейших методах борьбы с болезнями растений. В 2023 году подписаны меморандумы с ведущими НИИ по защите и карантину растений таких стран, как Турция, Китай, Россия, Узбекистан и др.
– Как бы вы оценили ситуацию с защитой растений в республике на данный момент? Подтвердились ли прогнозы ваших специалистов в прошлом сезоне?
– Ситуация с защитой растений зависит от множества факторов: климатических условий, распространения сорных растений, вредителей и болезней, а также от применения новых технологий и методов управления. Исследования в области защиты и карантина растений очень востребованы и требуют постоянного внимания. К примеру, можем отметить появление новых карантинных вредных организмов (коричневого мраморного клопа, томатной моли) и вспышки в горных лесах непарного шелкопряда и других инвазивных и карантинных объектов.
– Неужели мраморный клоп добрался до Казахстана? Расскажите о нем подробнее…
– Мраморный клоп (Halyomorpha halys) является представителем клопов-щитников отряда полужесткокрылых и относится к серьезным вредителям растений, представляющих особую опасность. Он повреждает более 200 видов растений и с 1 июля 2017 года был включен в Единый перечень карантинных объектов Евразийского экономического союза. Основным ареалом обитания мраморного клопа исторически являлись страны Юго-Восточной Азии (Вьетнам, Тайвань, Китай, Япония, страны Корейского полуострова), но с 1996 года вредитель начал активно заселять страны американского континента. Насекомое было обнаружено в 34 штатах Америки и на юге Канады, а в 2007 году добралось и до европейского континента. Считается, что клоп был завезен в эти страны вместе с поставками цитрусовых и фейхоа.
Из-за отсутствия естественных врагов численность популяции этих насекомых по сей день стремительно растет, представляя все большую угрозу для сельскохозяйственных культур. Например, только в Соединенных Штатах спустя всего несколько лет после обнаружения вредитель в течение только одного года принес убыток в 33 миллиарда долларов. Благодаря этому факту часто мраморного клопа называют американским.
В 2010 году это насекомое было замечено в Новой Зеландии, а в 2014-м на территории Абхазии и Грузии, где с 2015 года началось массовое его размножение. С 2016-го Абхазия несет существенные потери урожая на субтропических культурах. Например, только в 2017 году мраморный клоп уничтожил около половины урожая мандаринов. При этом насекомое повреждает не только плодово-ягодные культуры, но и кустарники, цитрусовые, декоративные культуры и цветы.
В последние годы на юго-востоке страны наблюдается большое количество этих вредителей, которых называют еще клопами-вонючками. Мраморные клопы нами обнаружены на посевах сои, кукурузы, а также в садах Алматинской области.
– Аграриев Казахстана, которые понесли немало потерь от засухи и очень влажных условий конца лета и осени 2023 года, сегодня волнует судьба урожая в 2024 году. Какие есть прогнозы по распространению вредителей? Ожидать ли, к примеру, распространения саранчи, появившейся в прошлом году в ряде районов Казахстана?
– В 2024 году прогнозируется распространение стадных саранчовых на площади 2,5 млн. га, что в 1,5 раза выше, чем в 2023 году. Массовое размножение саранчовых вредителей ожидается в Актюбинской, Костанайской, Павлодарской, Туркестанской и Жамбылской областях. Необходимо обеспечить научно-техническое сопровождение мероприятий по ликвидации очагов размножения саранчи.
– Есть ли у вас возможность своевременно реагировать и выявлять вредителей и болезни в полевых условиях, выезжая в регионы?
– Наш институт имеет новейшую передвижную автолабораторию. Она оснащена современными приборами и оборудованием и позволяет своевременно определить наличие вредных объектов (бактериальный ожог плодовых, калифорнийская щитовка, южноамериканская томатная моль, мраморный клоп, вирусные болезни томата и др.) и рекомендовать меры по оздоровлению и сохранению растений. В институте имеются различные модели беспилотных летательных аппаратов для опрыскивания посевов сельскохозяйственных культур от вредных организмов и болезней, таких как хлопковая совка, яблонная плодожорка, южноамериканская томатная моль, саранчовые вредители, септориоз, головневые болезни и др.). В последние годы ведутся разработки по внесению биоагентов с помощью БПЛА против особо опасных и карантинных вредителей. У нас есть девиз: «Наука едет к фермеру», то есть мы, как «зеленые врачи растений», при обращении фермеров летим как скорая помощь и решаем проблемы на месте.
– Какими путями происходит завоз в республику вредных организмов?
– Реальные предпосылки для заноса на территорию Казахстана новых потенциально опасных, с высоким карантинным риском вредных организмов создают увеличивающиеся из года в год масштабы иностранного туризма и объемы импорта продукции растительного происхождения. В 2021 году 50 партий томатов из Азербайджана, Туркменистана, Узбекистана и Турции весом более 700 тонн запретили ввозить на территорию Казахстана из-за обнаружения в них вируса коричневой морщинистости плодов томата. В последние годы постоянно возникали фитосанитарные и экологические катаклизмы, вызванные биологическими инвазиями чужеродных видов, таких как американская белая бабочка, азиатский подвид непарного шелкопряда, дынная муха, южноамериканская томатная моль, бактериальный ожог плодовых культур и т. д.
Анализ биологических инвазий чужеродных видов показал важность научных исследований, экологических и генетических оценок популяций-источников. Наиболее часто распространялись именно виды с высокой экологической пластичностью. Например, колорадский жук, имеющий в своем жизненном цикле несколько категорий покоя различной длительности, обеспечивающих выживание вида в неблагоприятных условиях. Другой пример – дынная муха. Она повреждала от 76 до 90,5% урожая дыни в Кызылординской и Туркестанской областях. Дынная муха вредит также в Жамбылской, Западно-Казахстанской, Атырауской и Мангистауской областях, принося убытки бахчеводству, а вероятность ее проникновения в другие регионы оценивается как высокая.
Чтобы изменить эту ситуацию, необходимы в первую очередь сбор и обработка научных данных (научное обоснование, рекомендации, методики, регламенты, санитарные нормы и т. д.). Для осуществления этих задач опять же нужны специалисты по защите и карантину растений. Необходимо в обязательном порядке внедрить фитоэкспертизу и оздоровление семенного и посадочного материала для повышения урожая и качества продукции. Для эффективного контроля вредных организмов в период вегетации необходимо широко использовать феромоновые ловушки и другие средства.
– Известно, сколько вообще вредных объектов имеется в Казахстане?
– По данным ученых Казахского НИИ защиты и карантина растений имени Ж. Жиембаева, в республике сельскохозяйственным культурам и естественным кормовым угодьям причиняют вред около 50 видов многоядных и свыше 100 видов специализированных вредителей, более 70 видов болезней и около 120 видов сорных растений. Вредные организмы также повреждают запасы зерна и продуктов его переработки. Перечень вредных организмов, имеющих карантинное значение на территории Казахстана, к примеру, в 2015 году составлял 236 видов. В 2021 году Единый перечень карантинных объектов ЕвразЭС составил уже 241 вид. Как видно из данных, этот процесс является непрерывным и связан с расширением многочисленных и разнообразных международных связей стран – членов Таможенного союза с другими странами мира. К сожалению, отечественная карантинная служба НОКЗР (КГИ в АПК МСХ РК) испытывает нехватку кадров в области защиты растений и карантина, испытывает недостаточное финансовое и материальное обеспечение для диагностических, прогностических и карантинных служб. Не хватает компетенций для осуществления работ в соответствии с требованиями международных стандартов. Требуется усиление научно-технического обеспечения региональных карантинных лабораторий с использованием молекулярно-генетических и IT-технологий.
– Производству экологически чистой, органической продукции в последние годы уделяется большое внимание. Есть ли у наших фермеров возможности для защиты растений, возделываемых по органическим технологиям?
– В области органического земледелия существуют разные методы защиты растений без применения химических препаратов. Органическое земледелие подразумевает использование устойчивых методов и технологий, направленных на минимизацию воздействия на окружающую среду и поддержание естественного баланса.
Массовое применение химических средств защиты растений приводит к негативным экологическим, санитарно-гигиеническим и другим последствиям. При неправильном использовании химических средств наносится непоправимый ущерб окружающей среде и здоровью населения.
В нашей стране принимаются меры, направленные на сокращение объемов использования ядохимикатов. С этой целью фермерам, получающим экологически безопасную продукцию, предоставляются субсидии на приобретение энтомофагов и биопрепаратов, имеющихся в «Списке пестицидов, разрешенных к применению на территории Республики Казахстан». Площади под органическим производством в Казахстане постоянно растут и насчитывают сегодня сотни тысяч гектаров.
– Какие виды казахстанской органической продукции, которая идет на экспорт, сегодня наиболее приоритетные?
– К ним относятся лен масличный, пшеница, рапс, горох, рожь, просо, ячмень, горчица, соя, подсолнечник, сафлор, грецкий орех, чечевица, арахис, фисташки, овес, кукуруза, соевое и подсолнечное масло, рыба, баранина и мед. Спрос на данные виды продуктов имеется со стороны Германии, Индии, ОАЭ, России, Китая, Ирана, Польши и других стран.
К примеру, объем экспорта органической пшеницы из Казахстана в ЕС в 2019 году составил 62,8 тыс. тонн, органических масличных культур – 12,5 тыс. тонн.
Тем не менее действующий Закон «О производстве органической продукции» от 27 ноября 2015 года № 423-V ЗРК, принятый 4 года назад, не отвечает современным вызовам: из 18 статей закона 10 требуют пересмотра. Независимо от выбранного вида стандарта на органическое производство фермеры должны использовать синтетические вещества, пестициды, гормоны, антибиотики и пищевые добавки, разрешенные к применению на территории Республики Казахстан.
Фермеры, занимающиеся органическим сельским хозяйством, или кто хочет перейти на него, нуждаются в особой поддержке по сравнению с фермерами, работающими по традиционным технологиям. Ведь им необходимо получить знания и навыки для ведения агроэкологического производства и соблюдения стандартов органического сельского хозяйства, а также выйти на рынок с другими правилами и участниками.
В настоящее время на казахстанском рынке биопрепаратов имеются биологические средства, не прошедшие процедуру регистрации для включения в «Список пестицидов, разрешенных к производству (формуляции), ввозу, хранению, транспортировке, реализации и применению на территории Республики Казахстан». Необходимо обеспечить соответствие и качество средств защиты растений (биопрепараты, биоагенты, насекомые-опылители, биоудобрения) для применения в производстве органической продукции.
Наш институт имеет уникальную биофабрику и биолабораторию, которая играет важную роль в биологическом контроле вредителей с использованием естественных врагов. В 2023 году нами осуществлены поставки биоагентов (трихограмма и бракон) в тепличные хозяйства Алматинской и Туркестанской областей, а также в Россию. Для сохранения здоровья населения и растительного биоразнообразия обработки городских зеленых насаждений проводятся нами с преимущественным использованием биологических препаратов.
– В деле защиты растений многое зависит от квалифицированных кадров. Откуда вы получаете пополнение в ряды научных сотрудников? Сохранились ли специализированные кафедры в вузах страны и готовят ли они специалистов в области защиты растений?
– В 1963 году в Казахском государственном сельскохозяйственном институте был открыт факультет «Защита растений», где начали функционировать кафедры «Энтомология» и «Фитопатология». Этот вуз для обучения по специальности «Защита растений» с 1963 по 1996 год ежегодно принимал на дневное отделение по 50–75 студентов. После закрытия факультета «Защита растений» в 1995 году функционировала кафедра «Защита растений и охрана безопасности жизнедеятельности». В 2002–2004 годах подготовка специалистов по защите растений производилась в разрезе специальности «Агрохимия и защита растений». В 2009 году в новом классификаторе была восстановлена специальность «Защита и карантин растений», которая в настоящее время является лишь отдельной специальностью при кафедре «Плодоовощеводство, защита растений и карантин» факультета «Агробиология».
В 2022 году на общеобразовательные гранты в КазНАИУ было выделено всего 9 грантов, тогда как в 2014 году их выделялось 131 (а всего по республике – 250). На подготовку магистров сельскохозяйственных наук было выделено всего 10 мест, а докторов PhD – 4. На сегодняшний день специалистов по фитосанитарной безопасности, в основном готовят, в трех вузах аграрного направления: КазНАИУ, КазАИТУ имени С. Сейфуллина и в Западно-Казахстанском аграрно-техническом университете имени Жангир хана. При этом в вышеуказанных университетах подготовка кадров по защите и карантину растений год из года сокращается. Если в прошлом году по данной специальности выпустилось чуть более 60 выпускников (КазНАИУ – 21; КазАИТУ – 23 и ЗКАТУ – 17), то в последущем их количество будет снижаться. Безусловно, это приведет к дефициту или полному отсутствию специалистов по защите и карантину растений, что отрицательно скажется на научном обеспечении фитосанитарной безопасности нашей страны. По данным МСХ РК, в республике защитой сельскохозяйственных угодий сегодня заняты 2502 специалиста, входящих в состав территориальных инспекций КГИ в АПК МСХ РК, из которых дипломы по специальности «Защита и карантин растений» имеют всего 197 сотрудников, что составляет лишь 7,8%.
После внедрение Боллонской системы эти специальности объединены как специализация широкого профиля защиты и карантина растений, при этом исчезли узкие специальности, такие как энтомологи, фитопатологи, гербологи, вирусологи, бактериологи, микологи, токсикологи, агрономы-токсикологи и др. Вместо этого осталась только общая специализация «Защита и карантин растений». При этом по классификатору специализаций она находится в «Растениеводстве».
В связи с этим мы уже начали сталкиваться с большой проблемой нехватки узких специалистов. Яркий пример подобной ситуации все увидели в период пандемии COVID-19, когда в стране обнаружилась острая нехватка специалистов СЭС.
На мой взгляд, основными причинами нехватки профессиональных кадров в аграрном секторе страны является низкий уровень заработной платы, отсутствие социального пакета у научных работников, а также мер, стимулирующих занятие научной деятельностью.
Нехватку квалифицированных специалистов по защите и карантину растений можно восполнить лишь путем набора в вузах на отдельную специальность «Защита и карантин растений» с привлечением студентов на проектно-ориентированное обучение, то есть в исследовательскую работу в специализированных лабораториях научно-исследовательских институтов. На данный момент республиканская аграрная наука в целом и в области защиты и карантина растений в частности отстает от мировых стандартов. Восстановление вышеуказанной специальности в ведущих вузах страны позволит интегрировать современные научные достижения и исследования в образовательный процесс, что улучшит качество подготовки специалистов и повысит общий уровень знаний в фитосанитарной безопасности.
Таким образом, восстановление факультета «Защита и карантин растений» и внесение в государственный классификатор одноименной специальности с соответствующей программой стало бы значительным шагом в укреплении фитосанитарной безопасности нашей страны и повысило эффективность производства растениеводческой отрасли в целом. Для подготовки узких специалистов по защите и карантину растений на базе Казахского научно-исследовательского института защиты и карантина растений имени Ж. Жиембаева совместно с вузом возможно было бы открыть диссертационный совет.
Николай Жоров
Фото автора