Более высокие показатели урожая в итоге вернули Казахстану 11-е место в мире по производству пшеницы после Турции. В Казахстане также отмечен и рост производства мяса. При этом производство говядины и телятины увеличилось примерно на 3%, достигнув показателя в 450 тыс. тонн. Производство баранины и ягнятины достигло 130 тыс. тонн, птицы – 125 тыс. тонн.
Производство зерна в России в 2013 году составило приблизительно 90 млн. тонн, включая 53 млн. тонн пшеницы. В сельском хозяйстве этой страны все более важную роль начинает играть животноводство, на которое приходится больше половины объема всего сельхозтоварооборота. В 2013 году российские фермеры продолжали переключаться с производства менее предсказуемой и очень зависимой от погоды пшеницы и других зерновых на животноводство, которое со временем становится более прибыльным. В самой большой категории – птицеводстве – производство составило в 2013 году 3,1 млн. тонн, в то время как во второй по объему производства отрасли – свиноводстве – 2,8 млн. тонн.
Рост поддержки со стороны правительств
В 2013 правительство Казахстана одобрило Программу развития сельского хозяйства на 2013–2020 годы. В итоге на ближайшие 7 лет государством выделено 3,1 трлн. казахских тенге с целью усиления конкурентоспособности фермеров через финансовую помощь, совершенствование механизмов господдержки, оказание услуг в аграрном производстве и маркетинге сельскохозяйственных продуктов. Величина субсидий для агробизнеса вырастет к 2020 году более чем в 4 раза.
В южных и западных областях республики планируется построить новые зерновые терминалы, что усилит экспортные возможности для казахстанского зерна. Кроме того, правительство планирует улучшить использование действующего зернового терминала в морском порту Актау. Увеличение пропускной способности через этот терминал в 2015–2020 годах расширит возможности для экспорта зерна через Каспийское море.
В 2012 государственная Программа развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельхозпродукции на 2013–2020 годы была принята и в России. В этой программе с бюджетом 2,3 трлн. рублей особый акцент сделан на развитие животноводства и молочного производства. Правительство России собирается направить одну треть бюджета на животноводство, другую треть – на растениеводство, а остающиеся средства распределить на подпрограммы для поддержки мелких фермеров.
Цены на пшеницу будут неустойчивыми
Цены на пшеницу будут продолжать колебаться. Большой урожай зерна в мире в 2013 привел к снижению цен. В первом квартале 2013 года пшеница подешевела на 9,6%, что было достаточно существенным снижением. В следующих двух кварталах этого года снижение цен было не таким впечатляющим – на 2,5% и 2,4%. К первому кварталу 2014 года цены на пшеницу снизились еще на 6,6%. Но, как ожидается, ко второму кварталу текущего года они стабилизируются, а затем начнется их постепенный рост...