Многолетние травы – стабилизирующее звено кормопроизводства

На страницах нашего журнала мы постоянно уделяем внимание вопросам кормопроизводства и неоднократно публиковали материалы ученых и практиков по данной теме. Не изменяя этой традиции, мы сегодня публикуем статью, подготовленную и присланную в редакцию нашим постоянным читателем научным сотрудником ТОО «Заречный» Александром Макаровым. Автор имеет большой опыт работы с кормовыми травами в условиях Есильского района Акмолинской области.

В Северном Казахстане еще в 60–90-е годы прошлого столетия более половины площадей под кормовыми культурами были заняты многолетними травами, что свидетельствовало о большой значимости этих культур в кормопроизводстве.
В настоящее время сеяные сенокосы прошлых лет стали старовозрастными (не менее 25–30 лет), их биологический ресурс уже давно исчерпан. Урожайность сена на этих площадях не превышает 2–4 ц/га. В то же время научные исследования, проводившиеся в Торгайской СХОС в 1965–2005 гг. в условиях засушливой степи на темно-каштановых почвах, свидетельствуют о высоком продуктивном потенциале многолетних трав (25–35 ц/га и более).
В настоящее время внимание сельскохозяйственных товаропроизводителей вновь обращено на многолетние травы, которые позволяют экономить материальные ресурсы, сохранять и приумножать плодородие почв, стабилизировать производство растениеводческой и животноводческой продукции. Как и в прошедшие десятилетия, в настоящее время в засушливой степи Северного Казахстана основным источником для получения грубого корма (сена) является житняк ширококолосый.
Широкому возделыванию этой культуры способствовала его засухоустойчивость, зимостойкость, неприхотливость к почвам и высокая продуктивность. Но, несмотря на многие достоинства, житняк все же не является универсальной культурой, потому что быстро проходит первоначальные фазы роста и развития и в начале первой декады июня выколашивается. Как показывает практика, уборка житняка в хозяйствах региона продолжается не менее 3–4 недель, а зачастую и дольше. За это время он проходит фазы колошения и цветения (20–23 дня) и достигает фазы плодообразования, с которой начинается снижение урожая надземной массы и резкая потеря питательности корма. В этой фазе количество усвояемого организмом животных протеина снижается в 3–4 раза по сравнению с фазой начала колошения, что приводит к значительному перерасходу кормов. Возделывание на значительной площади одной культуры – житняка – затрудняет проведение уборки в оптимальные сроки, что приводит к резкому ухудшению качества корма.
В ближайшие годы в регионе необходимо вновь на бывших землях коренного улучшения провести перезалужение старовозрастных травостоев, то есть заново распахать и засеять по возможности разнообразный видовой состав многолетних трав: житняк, кострецы безостый и прямой, пыреи сизый и бескорневищный, волоснец ситниковый, эспарцет, люцерну, донники белый и желтый.
Учитывая, что в засушливой зоне злаковым многолетним травам принадлежит и будет принадлежать ведущая роль в создании кормовой базы, необходимо расширить в производстве ассортимент многолетних трав до нескольких видов, которые бы обладали высоким урожаем. При этом немаловажно, чтобы оптимальные сроки их скашивания наступали в разное время. Таким образом, можно было создавать конвейер для заготовки сена, а также эти культуры могли стать звеньями в зеленом конвейере.
В Торгайской СХОС на темно-каштановых почвах была исследована продуктивность и качество сена семи различных видов многолетних трав. Решалась задача по выявлению наиболее ценных и урожайных многолетников из следующего набора культур: ломкоколосник (волоснец) ситниковый Шортандинский, житняк ширококолосый Карабалыкский 202, пырей сизый (средний) Дамсинский, пырей бескорневищный Карабалыкский-86, кострец безостый Лиманный, кострец прямой Целиноградский-30, эспарцет Песчаный улучшенный.
Годы исследований по характеру влагообеспеченности и температурному режиму за вегетационный период многолетних трав были различными. Для анализа календарных сроков и продолжительности укосной спелости многолетних трав был взят оптимальный период сенокошения (фаза полного колошения, выметывания, бутонизации – фаза полного цветения), когда многолетники имеют наибольший прирост надземной массы с высокими показателями качества.
Климатические условия в течение вегетации значительно влияли на время (календарные сроки) и продолжительность укосной спелости многолетних трав...