Общая площадь хозяйства составляет 31 тысячу гектаров. Из них под пашню отведено 24 тысячи. Картофель на орошении занимает 677 га. Можно сказать, что здесь расположено самое большое картофельное поле в Карагандинской области. Выращиваются также и зерновые культуры, которые занимают 18 тыс. га, – пшеница и ячмень. При этом пшеница представлена сортами Саратовская-29, Целина-50 и омскими сортами. Около 3 тысяч гектаров занимает житняк и 200 га – посевы донника.
Как нам рассказала главный агроном Надежда Макушкина, в советские годы здесь была вначале МТС, затем РТС, которую преобразовали в колхоз им. Кирова. До 1975 года в течение 35 лет хозяйством руководил Степан Пименович Курченко (дед Надежды Георгиевны). Вначале он был директором МТС, затем РТС, а впоследствии и директором колхоза. Как выяснилось, в конце 70-х годов хозяйством руководил знаменитый организатор науки и сельхозпроизводства Александр Христенко. В хозяйстве было 5 отделений. В советские годы здесь помимо пшеницы выращивали подсолнечник, гречиху, овес, горох. Когда-то было развито животноводство. Под орошением в 70-е годы находилось 2670 гектаров. А общая площадь хозяйства составляла 51 тысячу гектаров. Сегодня в хозяйстве две бригады занимаются выращивание зерновых культур (в каждой бригаде высеваются на площади 8 тыс. гектаров) и одна бригада картофелеводческая.
О технологии выращивания зерновых
По словам специалистов хозяйства, минувшая зима была многоснежная, с превышением нормы осадков. В мае же осадков выпало меньше нормы – 23 мм. В целом, если весна выдалась прохладной, то июнь был острозасушливым – практически не было ни одного дождя. Почти три недели дули сильные суховеи. Температура воздуха достигала выше 30 градусов. Из-за ветров было невозможно проводить химическую прополку. Причем если в прошлые годы работать с химией можно было хотя бы в вечернее и ночное время, когда ветер стихает, то в этом году такая возможность выпадала нечасто: ветра дули практически постоянно – и днем, и ночью. Из-за июньской засухи к началу июля пшеница уже была в фазе выхода в трубку. Кущения практически не наблюдалось, а растения были ослаблены. Но ситуацию частично улучшили обильные осадки, которые пошли в начале июля.
Проезжая по полям хозяйства, мы заметили кое-где сохранившиеся лесополосы, которые здесь остались еще с советских времен. Они были посажены еще в 60-х годах прошлого века. Химпрополка ко времени нашего приезда была в основном завершена, за исключением позднего посева ячменя, который находился в фазе кущения. Обработать его мешали сильные ветра. Мы побеседовали с главным агрономом Надеждой Макушкиной.
– Какие технологии применяете на полях зерновых культур?
– У нас минимальные технологии. Под нулевую обработку пробовали отдельные поля отводить, но не получается. Погода не позволяет – ведь нулевая технология подразумевает применение гербицидов, а как их применять, если такой сильный ветровой режим?
– Какие урожаи были получены в хозяйстве в прошлом острозасушливом году?
– В среднем по хозяйству урожайность составила 7,2 ц/га. В прошлом году на отдельных полях выпали осадки. Там получили урожай и по 12, и по 16–20 ц/га. В основном это были паровые поля.
– Насколько мне известно, в хозяйстве закупили современные импортные посевные комплексы. Это веление времени?
– Считаю, что лучше сеялки СЗС 2,1 нет, но у нас не хватает механизаторов, поэтому мы покупаем высокопроизводительные комплексы.
– Удобрения вносите?
– Планируем внести на следующий год. До этого не применяли. С одной стороны, не было достаточно средств на их покупку, а с другой – плодородие почв позволяло получать стабильный урожай. Хотя в 80-х годах удобрения активно применяли.
– Какие у вас пары?
– В основном обычные плоскорезные. Хотя в прошлом году был у нас и химический пар.
– Какова норма высева пшеницы?
– 110–115 кг/га исходя из массы 1000 зерен. Сеем в пределах 2,5–2,8 млн. всхожих зерен.
– Осенью обрабатываете почву?
– На отдельных полях работаем лущильниками, на других вообще не применяем осенних обработок. Планируем щелерезы использовать в ближайшие годы.
– Расскажите о ваших севооборотах?
– В основном у нас севообороты четырехпольные зернопаровые. Есть и травопольный с подсевом трав.
Голландские технологии помогли
Безусловно, душой картофельного поля хозяйства является Алексей Горбань, опытнейший специалист, который уже немало лет занимается этой замечательной культурой. С ним мы и побеседовали прямо на картофельном массиве.
– Алексей Александрович, предваряя вопросы о технологии выращивания картофеля, хотелось бы узнать о свойствах ваших почв – ведь от их благополучия в немалой степени зависят ваши урожаи…
– Почвы у нас темно-каштановые, суглинистые, легко размываются водой. С учетом этого зябь обрабатывать нецелесообразно, так как весной во время паводков идет большой смыв, особенно если поля пахать под картофель отвально. Появляются наносы песка, происходит заиливание полей. К тому же на территории хозяйства много оврагов и балок. Учитывая все эти особенности, мы приобрели щелеватели, используя которые сможем эффективно задерживать влагу и предотвращать водную эрозию. Картофель сажаем на более плодородных полях с баллом бонитета 37–38, а зерновые сеем на почвах с баллом 16–17.
– Расскажите, какие сорта картофеля вы выращиваете?
– Основные наши сорта – Алладин, Латона и Ред Скарлет. Есть и ряд других сортов.
– Куда реализуете, каков рынок сбыта?
– Картофель реализуем по всему Казахстану.
– Какой севооборот используете?
– Севооборот: картофель – люцерна (под покровом ячменя) – люцерна – люцерна.
– В этом году во многих хозяйствах была проблема с проволочником. Как вы боретесь с этим вредителем?
– Против проволочника первоначально обрабатываем клубни препаратом Престиж. В течение 25–35 дней он сдерживает нашествие проволочника. В новых картофелесажалках марки «Гриме» стоят две форсунки – одна обрабатывает клубень, а вторая – ложе, куда укладывается картофель. Благодаря этому картофель защищен от вредителя.
По опыту работы в ТОО «Шурыбай-Су» (Шетский район области. – Прим. авт.), в котором я немало лет проработал, проволочник активизируется вначале после посадки картофеля и второй раз в период созревания клубней. В другие периоды проволочник не влияет на растение. До смыкания ботвы мы стараемся дважды проводить профилактические обработки системными препаратами типа Энжио, Нуприд или Конфидор против колорадского жука. Это в свою очередь отпугивает и проволочника. В этом году, несмотря на то что посевную мы провели в оптимальные сроки, картофель долго всходил из-за холодной весны. Посев шел 20 дней, начиная с 8 мая. При этом тот картофель, что мы посадили в начале посевной, практически одновременно взошел с тем, который был посажен в последний срок. Длительный срок всходов способствовал распространению болезней – из-за майских холодов картофель был подвержен фитофторе. Сейчас мы работаем против болезни препаратом Ридомил, следующая обработка также будет проведена этим препаратом и завершающая – препаратом Браво. Все обработки хотим провести наземным опрыскивателем...
– Расскажите, как храните картофель?
– Храним его по голландскому методу. Не связываемся с фирмами, которые гарантируют стопроцентную сохранность картофеля, убедившись на опыте соседей… Ничто сегодня не может заменить человеческий фактор. Никакая автоматика и технологии. Мы под весь объем готовим хранилище. У нас свои умельцы – они изготавливают датчики, термометры, влагомеры, все это выводят на компьютер. Единственно, что процесс вентиляции – открытие и закрытие вентиляционных люков – мы делаем вручную. В наших климатических условиях ни одна автоматика точно сработать не в состоянии. А когда работает реальный человек, он знает, что если люк надо открыть на 10 сантиметров, то он так и сделает, и не ждет, чтобы иней попал на рейку, или где-то электродвигатель не сработал, или дал сбой компьютер... Представьте ситуацию – зимой происходят по разным причинам отключения электроэнергии, в итоге автоматика не может при такой ситуации сработать нормально, и люки остались открытыми. У нас же при возникновении такой ситуации работник проходит и все люки закрывает. В итоге мы не теряем контроль над температурой никогда. Так что пока еще мы далеко не все можем доверить автоматике. А она имеет первоначально огромную стоимость. Нам проще и дешевле доверить это дело работнику, который будет выполнять необходимые действия в случае возникновения подобных ситуаций.
– Не планируете переходить на капельное орошение?
– Сейчас мы на орошение берем воду из Нуры. Но подумываем и о капельном орошении. Хотя оно не сильно дешевле и достаточно трудоемкое. Есть и такая проблема при капельном орошении – мыши-полевки грызут шланги.
– Исходя из каких показателей регулируете число поливов?
– Смотрим по ситуации. Важно, чтобы почва, с одной стороны, не была переувлажнена, а с другой – не была сухой. Поэтому стараемся поливать часто и понемногу.