Дитер Шпаар. Зерновые культуры. Выращивание, уборка, доработка и использование

В книге излагаются научно – практические основы возделывания важнейших зерновых культур (биология растений, требования к агроэкологическим условиям, место в севообороте, обработка почвы, использование удобрений, борьба с сорняками, болезнями и вредителями, особенности уборки урожая и его хранения, экономическая оценка рентабельности выращивания культуры, маркетинг, требования у качеству).

Книга написана под руководством доктора с.-х.наук, профессора, иностранного члена РАСХН Д. Шпаара ведущими учеными из Германии, России, Республики Беларусь, Украины.

Книга предназначена для руководителей и специалистов аграрных предприятий, фермеров, преподавателей, аспирантов и студентов, высших и средних учебных заведений сельскохозяйственного профиля.