Фон сайта

Зерноведение

Зерноведение

В учебнике дан анализ потребительских свойств зерна и санитарно-эпидемиологических показателей его безопасности. Подробно приведены показатели качества зерна, которые позволяют сделать вывод о схемах послеуборочной обработки, режимах хранения и пригодности зерна к переработке. Отдельная глава посвящена вопросам нормирования качества зерна. В частном зерноведении приведены краткие сведения о народно-хозяйственном значении, особенностях морфологических, анатомических и химических характеристиках отдельных культур, требования к их качеству.

Учебник может быть полезен для студентов по направлениям «Продукты питания из растительного сырья» и «Агрономия», а также для специалистов сельскохозяйственных производств, элеваторов и зерноперерабатывающих предприятий, фермеров.

Цена: 4 000 KZT
Заказать
Sommet 2025
Agravia
AgroWorld 2025
Agritek 2026

Еще книги

Все книги
Экономика и организация производства продукции на сельскохозяйственных предприятиях. Учебник

Экономика и организация производства продукции на сельскохозяйственных предприятиях. Учебник

В. Водянников, Н. Середа, Н. Сергеева [и др.]. – Издательство «Лань».
30 000 KZT
Коневодство. Учебник

Коневодство. Учебник

С. Козлов, С. Зиновьева, С. Маркин. — Издательство «Лань».
20 000 KZT
Точное сельское хозяйство. Учебник

Точное сельское хозяйство. Учебник

Е. Труфляк, Н. Курченко, А. Тенеков [и др.] — Издательство «Лань».
16 000 KZT
Данный сайт использует файлы cookie для правильного функционирования и сбора анонимной статистики о пользователях с помощью службы Google Analytics и Яндекс.Метрика для повышения удобства использования нашего веб-сайта. Если вы не согласны с тем, чтобы мы использовали данный тип файлов, то вы должны соответствующим образом установить настройки вашего браузера или не использовать сайт.