В 2025 году в странах ЕС и Великобритании производство пшеницы может достичь 140,4 миллиона тонн

В последние годы сельское хозяйство Европейского Союза и Великобритании претерпевает значительные изменения: аналитики уверенно предсказывают рост производства ключевых сельскохозяйственных культур. Ассоциация по торговле зерном Coceral опубликовала свои прогнозы, согласно которым производство мягкой пшеницы в странах ЕС и Великобритании к 2025 году может достичь 140,4 миллиона тонн. Это на 14,9 миллиона тонн больше, чем в текущем году, когда объем производства составил 125,5 миллиона тонн. Об этом сообщается на информационном портале «Grain-info».

Причины роста производства пшеницы

Как отмечается, основными факторами, способствующими увеличению производства пшеницы, являются улучшение агрономических практик, внедрение новых технологий и благоприятные климатические условия. Ожидается, что фермеры будут использовать более устойчивые сорта пшеницы, которые лучше адаптированы к изменениям климата и болезням. В дополнение к этому, рост цен на зерно на мировых рынках также стимулирует производителей увеличивать объемы производства.

Увеличение производства рапса

Прогноз Coceral также указывает на значительное увеличение производства рапса, которое к 2025 году может вырасти до 20,3 миллиона тонн, что на 2 миллиона тонн больше, чем в текущем году. Восстановление урожайности рапса в таких странах, как Румыния и Болгария, а также улучшение ситуации во Франции и Германии, играют ключевую роль в этом росте. Важно отметить, что рапс является важной масличной культурой, используемой для производства растительных масел и биодизеля, что делает его стратегически важным для устойчивого сельского хозяйства ЕС.

Перспективные культуры: ячмень и кукуруза

Не менее интересные прогнозы касаются производства ячменя, которое, по ожиданиям, вырастет до 59,7 миллиона тонн в 2025 году, увеличившись с 57,3 миллиона тонн в 2024 году. Ячмень, как кормовая культура, имеет важное значение для животноводства, и его рост может быть обусловлен увеличением спроса на корма.

Что касается кукурузы, то ее производство в ЕС также ожидается на уровне 61,9 миллиона тонн, что на 1,7 миллиона тонн больше, чем в текущем году. Кукуруза используется как в продовольственных целях, так и для кормления животных, что делает ее важным элементом аграрной экономики региона.

COCERAL — Европейская Ассоциация по торговле зерновыми, масличными, кормами и другой продукцией.