В 2022 году в Казахстане произвели более 518 тысяч тонн хлеба

Свыше 180 млрд. тенге потратили казахстанцы на хлеб за прошлый год

В прошлом году в Казахстане, который экспортировал 10 млн. тонн зерна, произвели более 518 тыс. тонн хлеба. Индекс производства свежего хлеба составил 99,1%. Об этом сообщает Бюро национальной статистики Агентства по стратегическому планированию и реформированию.

Согласно официальной статистики, в декабре 2022 года средняя цена на хлеб из пшеничной муки высшего сорта составила 351 тенге за килограмм. Из муки первого сорта — 198 тенге за кило. А ржано-пшеничный хлеб в среднем покупали по 424 тенге за килограмм. Средний вес хлеба — 500–600 граммов.

Любопытно, что в третьем квартале 2022 года казахстанцы употребляли в среднем на человека 7,5 килограмма пшеничного хлеба из муки первого сорта (в городской местности — 7, в сельской — 8,2) и больше 780 граммов ржаного и ржано-пшеничного хлеба (в городской местности — 979, в сельской — 475).

К слову, осенью прошлого года казахстанцы жаловались на подорожание хлеба. Тогда в министерстве сельского хозяйства эту проблему признали и объяснили причины.

«Он может дорожать по ряду причин. Дорожают комплектующие, электроэнергия, коммунальные услуги, поэтому в целом рост цен есть, мы это видим. С января мы примем все меры для того, чтобы стабилизировать цены. В целом для большого всплеска цен нет оснований. Потому что муки производится больше, чем в прошлом году. Пшеницы в РК явно больше, выше даже среднегодовых урожаев», — проинформировал тогда глава МСХ Ербол Карашукеев.