Почему дорожает казахстанская мука в Узбекистане и Кыргызстане?

Стоимость казахстанской муки в Узбекистане выросла за последнюю неделю в 1,6 раза

За последнюю неделю цены на муку и хлеб резко повысились в регионах Узбекистана. Это произошло на фоне подорожания зерна из Казахстана. В Минсельхозе страны объяснили рост цен сезонными колебаниями, которые наблюдались и в прошлом году, а затем уменьшились, а также указали на действия российских трейдеров. Об этом передает портал Аgrosektor.kz со ссылкой на МСХ Узбекистана.

Как информируют узбекские СМИ, например, в Учкурганском районе Наманганской области цены на хлеб (не формовой) повысились с 2500 до 3000 сумов, а на лепёшку большого размера - с 10 тысяч до 12 тысяч сумов. В Андижанской области лепёшки подорожали примерно на 500−1000 сумов, а цены на муку "иногда повышаются на 80-100 тысяч сумов за день", в том числе и на казахстанскую. В частности, стоимость муки из Казахстана увеличилась с 270-280 тысяч до 420-430 тысяч сумов за неделю, а местной муки - с 180 тысяч до 230-240 тысяч сумов.

Отмечается, что за последние 10 дней биржевые цены на муку первого сорта повысились почти 14%. Если 5 сентября стоимость составляла 3712,8 сума за 1 кг, то по итогам 15 сентября - 4230,5 сума. Объём торгов вырос в несколько раз: если ранее в среднем на бирже выкупали от 1000 до 2300 тонн, то в последние дни спрос вырос почти до 6300 тонн. Пшеница третьего класса за это время подорожала на 16,5% - с 2426 сумов до 2826,7 сумов за 1 кг.

Минсельхоз страны решил расставить все точки над "i" и пояснил, почему дорожает мукомольная продукция. По данным аграрного ведомства, одной из причин является тот факт, что товарооборот продукции, поступающей из России и Казахстана, осуществляется в иностранной валюте. Кроме того, одним из факторов нестабильности цен в этом сегменте стало сообщение о том, что Казахстан - главный поставщик муки на рынок РУз - закрывает свои мукомольные предприятия на 15 дней для сезонного технического осмотра и санитарной очистки.

"Это годовое сезонное колебание, и такая же ситуация наблюдалась в это же время и в прошлом году. Тогда через 20 дней цены не только вернулись на свои места, но и продемонстрировали нисходящую тенденцию. Это подтверждает и анализ ситуации на нашем рынке", - заверили в министерстве.

Как считают в МСХ, фактически на внутреннем рынке Казахстана цена выросла, и это объясняется началом уборки зерна. То есть сократились объемы пшеницы, хранившейся на складах до уборки урожая, соответственно, сократились и объемы продаж. Этим воспользовались и российские трейдеры, которые повысили цены.

"В то же время прогнозируется, что после уборки урожая в Казахстане цены стабилизируются. Уборка зерна в РК задерживается из-за неблагоприятных погодных условий",- пояснили в министерстве.

"На сегодняшний день наше государство проводит ряд комплексных мероприятий по обеспечению продовольственной безопасности и поддержанию стабильности цен на рынках. В частности, для обеспечения населения мучными изделиями в нашей стране ежегодно выращивается около 8 млн. тонн пшеницы", - добавили в аграрном ведомстве.

МЕЖДУ ТЕМ…

Казахстанская мука в Кыргызстане подорожала в 1,3 раза

По данным Ассоциации мукомольных предприятий Кыргызстана, к отчетному периоду цена казахстанской муки выросла с 1700 до 2300 сомов/мешок (в 1,3 раза). При этом цена отечественного продукта сохраняется на прежнем уровне: 1400-1500 сомов/мешок.

По словам главы ассоциации Рахата Жунушева, в связи с погодными условиями уборка во всех регионах Казахстана идет сниженными темпами. Слабое поступление объемов спровоцировало рост цен пшеницы на внутреннем рынке. Как следствие, переработчики РК подняли ценник продукции с учетом подорожания зерна-2023. 

Агентство Tazabek со ссылкой на спикера сообщает, что дефицита муки, несмотря на низкий урожай зерновой, как такового в стране нет: идет закуп российской пшеницы. Однако возникают проблемы с транзитом через Казахстан. Но этот вопрос, по словам чиновника, прорабатывается.