Казахстанское зерно помогло Узбекистану выйти в лидеры по экспорту муки

Почему Казахстан теряет статус крупнейшего экспортера муки?

Узбекистан — один и основных импортеров казахстанской пшеницы — по итогам 2021 года вышел на третье место по объемам экспорта пшеничной муки. Лидерство в данной отрасли удерживает Турция, а Казахстан в последние годы стабильно находится на втором месте. Об этом на международной конференции Asia Grain Conference сообщил председатель совета учредителей Союза зернопереработчиков Казахстана Евгений Ган.

По данным Евгения Гана, в Казахстане на данный момент числится около 250 мельничных предприятий, из которых работающие — около 70. За год в стране перерабатывается до 7 млн. тонн зерна. В 2021 и 2022 годах производство муки было на уровне 3,3 – 3,6 млн. тонн. Из них на внутренний рынок поставляется около 1,8 млн. тонн муки, что полностью обеспечивает потребность в продукте, а также более 1 млн. тонн пшеничных отрубей.

«Мукомолы закупают ежегодно более трети всего производимого объема — до 5,5 млн. тонн зерна пшеницы по рыночным ценам в течение всего года. Они самый постоянный и самый крупный покупатель, гарантирующий сбыт зерна, выращенного на посевной площади порядка 4,5 млн. га», — проинформировал глава союза. 

С его слов, Казахстан на протяжении последних лет удерживает второе место в мире по объемам экспорта пшеничной муки. Основными покупателями являются Афганистан, Узбекистан, Таджикистан, Кыргызстан, Туркменистан, а также в последнее время начали расти поставки в Китай.

В 2022 году свыше 70% всего экспорта казахстанской муки было отправлено в Афганистан. Вместе с тем Узбекистан, активно закупая казахстанскую пшеницу, планомерно наращивает собственные мощности переработки и экспорт муки. В том числе страна все активнее конкурирует с Казахстаном на рынке Афганистана.

Как уточнил Евгений Ган, мощности переработки зерна в Узбекистане растут на 2,5–3 млн. тонн в год. В том числе активно перемалывается казахстанская пшеница: 2021 году страна импортировала из Казахстана 2 млн. 762 тыс. тонн зерна. При этом в 2020 году Узбекистан поставил в Афганистан 721 тыс. тонн муки, 2021 году — уже 949,1 тыс. тонн. Кроме того, в 2022 году Узбекистан выиграл тендер ООН на поставку в Афганистан гуманитарной муки.

Вместе с тем в Узбекистане имеются масштабные планы по развитию собственного сельхозпроизводства. Среднюю урожайность зерновых там планируют довести до 68 ц/га за счет внесения удобрений, системной борьбы с сорняками, расширения площади посевов зерновых на 585 тыс. га и других мер. На развитие аграрной сферы и поддержку предпринимательства планируется направить более 1 млрд. долларов.

ДЛЯ СПРАВКИ: экспорт сельскохозяйственной и продовольственной продукции в 2023 году Узбекистан планирует увеличить до 1,6 млрд. долларов, нарастив при этом долю переработанной продукции в общем объеме экспорта с 30% до 37%.