Важные темы агропрома

Николай ЛАТЫШЕВБЛОГ РЕДАКТОРА
ЗРИ В КОРЕНЬ!

непричесанные мысли о сельском хозяйстве

CHina fruit
AgroWorld 2019
Menov. dvor
Agrocibir
Вы здесь: Главная » Агроновости » Казахстан: наибольший рост с начала года показали цены на говядину и баранину

Казахстан: наибольший рост с начала года показали цены на говядину и баранину

Вопрос «Почему выросли цены на мясо?» стал для Минсельхоза самым популярным за последнее время

В МСХ считают основными причинами роста цен – сезонность и большое потребление мясного продукта. Об этом передает lsm.kz, ссылаясь на информацию пресс-службы ведомства и данные комитета по статистике.

По официальным данным, с первого января по 30 мая стоимость говядины увеличилась на 10,1%. В то же время цена за килограмм баранины повысилась на 9% (с 1,2 тыс. тенге до 1,32 тыс. тенге), конины – на 3,7% (с 1,46 тыс. тенге до 1,5 тыс. тенге), свинины – на 3,3% (с 1,1 тыс. тенге до 1,1 тыс. тенге). Меньше всего выросла стоимость куриного мяса – на 1,3%.

В министерстве назвали ряд причин, с которыми связано повышение цен.

"В северных, западных и восточных областях были отмечены большие осадки в виде снега, которые привели к затруднению доставки мяса на рынки. Кроме того, наблюдалось "перетекание" поголовья животных из северо-восточных областей в южные области и Россию. Данные факторы привели к дефициту продукта на продовольственных рынках с соответствующим ростом цен",– поясняют в МСХ.

В ведомстве добавили, что на изменение цен влияет и сезонность. Так, в отчетном периоде, стоимость говядины выросла на 12,7% (с 1,2 тыс. тенге до 1,37 тыс. тенге), баранины – на 11,3% (с 1,17 тыс. тенге до 1,32 тыс. тенге), свинины – на 8% (с 1 тыс. до 1,16 тыс. тенге), конины – на 6,4% (с 1,4 тыс. до 1,5 тыс. тенге), куриного мяса – на 11,4% (с 659 тенге до 744 тенге).

В свою очередь, глава Мясного союза Казахстана Максут Бактибаев выделяет два фактора, влияющих на ценообразование.

"Первый – эффект девальвации, второй – то, что динамика роста поголовья скота в нашей стране не успевает за потреблением мяса. В Казахстане оно ежегодно увеличивается на 3-4%, а дефицит остается на уровне 30-50 тыс. тонн",– пояснил эксперт.

По его словам, решить данную проблему можно путем завоза поголовья крупного рогатого скота из заграницы. Однако, фермеры не могут закупать крупные партии, поэтому заняться этим вопросом следует государству.

"По моим расчетам, каждый год нужно завозить 50-100 тыс. голов крупного рогатого скота на протяжении пяти лет, чтобы получить ощутимые результаты. Тогда мы не только заместим импорт, но и увеличим экспорт", – предположил глава мясного союза.

Согласно информации МСХ, в 2016 году отечественные предприятия обеспечивали внутренний рынок мясом на 85,3%. Производство баранины покрывает потребность казахстанского рынка на 100,1%, свинины – на 99,4%, конины – на 99,1%, говядины – на 98,5%.

"Мясо птицы казахстанского производства обеспечивает 49,4% рынка. Это связано с наличием на рынке дешевой импортной продукции", – поясняют в министерстве.

Кроме того, казахстанское мясо отправляется на экспорт. По данным министерства, в указанный период сумма экспорта мяса по данным категориям на 25% по сравнению с аналогичным периодом 2016 года снизилась (с $3,2 млн до $2,4млн).



Автор: Андрей Нестеров

Просмотров: 769

На печать: На печать

Опубликован: 13.06.2017 | 18:07

Метки:

Категории Аграрные новости

Kupit knigi
Петкус
Bonfanty
dekan
КазАгро 2019
Zerno 2020

Поиск по новостям



Поиск по тэгам