Аграрная наука

О самом старом каштане в Европе рассказала автор нашего журнала Марианджела Лателла. Он растет в Сицилии, на склоне горы Этна, в муниципалитете Сант-Альфио, в лесу Карпинето, который является частью регионального парка Этна. Это не только самое старое дерево, но и самое большое в Италии. Его возраст, по разным оценкам ученых, составляет от 2000 до 4000 лет. Он рос за 1500 лет до рождения греческого философа Аристотеля! Его долгая история демонстрирует тесную связь между выращиванием этого дерева и Италией, где в рационе населения горных районов плоды каштана всегда использовались в качестве основного продукта питания. Тысячелетний каштан известен как «Каштан ста лошадей». Его профиль был изображен на старом гербе города Катания, демонстрируя сильный характер этого района.

В январе прошлого года в Анжере (Франция) состоялась международная специализированная выставка растениеводства SIVAL 2025. В очередной раз она стала профессиональной и эффективной платформой для знакомства с последними технологическими новинками, приобретения знаний и разработки бизнес-стратегий в области производства фруктов и овощей. Среди посетителей были и казахстанцы — руководители и специалисты тепличных и овощеводческих хозяйств, представители Союза теплиц Казахстана. «Аграрный сектор» публикует обзорный материал о работе этой выставки.

Италия, известная своими традициями сельского хозяйства и высококачественными продуктами, в последнее время сталкивается с серьезными вызовами на рынке твердой пшеницы. Ассоциация производителей твердой пшеницы страны выразила обеспокоенность по поводу резкого падения цен, назвав текущую ситуацию настоящей спекуляцией. По данным агропромышленного портала Coldiretti, в августе 2025 года итальянские фермеры получили на 20 евро меньше за тонну твердой пшеницы по сравнению с предыдущим годом, несмотря на низкий урожай. О спекуляциях и катастрофах на итальянском рынке твердой пшеницы, а также о причинах и последствиях сложившейся ситуации, читайте в аналитическом материале нашего автора Марианджелы Лателлы.

В середине ноября прошлого года в Ганновере (Германия) состоялась международная выставка животноводства EuroTier 2024. Эта выставочная площадка в Европе всегда привлекает фермеров, бизнесменов и других специалистов, связанных с сельским хозяйством, а также представителей средств массовой информации. Вот и журналисты «Аграрного сектора» стали завсегдатаями этого международного мероприятия.