В этом номере журнал «Аграрный сектор» рассмотрел, как складывались погодная и агротехническая ситуации в начале нового сезона в зерносеющих регионах страны. Сделав подробный анализ ситуации в целом, мы поделились своими наблюдениями о том, в каких условиях проходили весенне-полевые работы в агроформированиях Костанайской, Акмолинской, Северо-Казахстанской и Карагандинской областей.

В ставшей уже постоянной рубрике «Аграрная Франция» журнал представляет рассказ о выращивании винограда в долине реки Луары. Хозяйка одного из виноградников мадам Эвелин де Понбриан рассказала, как делается настоящее французское вино, что влияет на его вкус и аромат, почему так важна дата сбора винограда и что понимается под загадочным словом «терруар». Более того, она рассказала о философии виноградарства и важности понимания биоритмов природы.

Очередную порцию материалов под рубрикой «Аграрная Америка» прислала внештатный автор «Аграрного сектора» Мария Андерсон из штата Миннесота. На этот раз Мария рассказала о фермерах – экспериментаторах, которые на своих полях используют роботов и производят пчелиную косметику. Также в ее обзоре представлен агро-дайджест американских информационных источников.

Опубликовав в 2017 году статью профессора Курганского госуниверситета В. В. Евсеева «Микробиология и фитосанитария почв в условиях современных агротехнологий» (см. «Аграрный сектор», № 2(32), 2017 г.), мы и не подозревали, что она вызовет столько откликов. Читатели звонили к нам в редакцию и писали письма. Причем отношение к публикации было разным: кто-то горячо поддерживал автора, кто-то говорил, что тему нужно еще изучать и изучать… И вот новый отзыв. На этот раз из Курганского НИИСХ (филиала ФГБНУ УрФАНИЦ УрО РАН). В данном номере авторы высказывают свой взгляд на публикацию В. В. Евсеева, представив материалы научных исследований за последние годы.

Традиционно весной земледельцы задают два основных вопроса: 1. Какой будет год (засушливый, средний, влажный)? 2. Что будет выгодно сеять в текущем году? Кто-то объединяет эти два вопроса в один: «Что будет выгоднее сеять, если год будет засушливый (или, наоборот, влажный)? И несмотря на то, что редакция советов, как вести сельское хозяйство не дает, но оставаться в стороне мы тоже не хотим. Представляем в данном номере материал «К вопросу о возможной засухе», в которой предлагаем информацию от экспертов, практиков, ученых, которая, думаем, может помочь земледельцам принять правильное решение.

Большое место в этом номере журнала уделено вопросам селекции и семеноводства. В отрасли сложилась непростая ситуация. Доля качественных отечественных сортов падает, нередко фермеры завозят сорта иностранной селекции, не приспособленные к условиям зерносеющих регионов Казахстана. К чему это может привести в ближайшей перспективе? Что нужно срочно делать, чтобы не потерять ценнейшие наработки нескольких поколений селекционеров. На эти вопросы в интервью «Аграрному сектору» отвечает селекционер Вадим Ганеев.

Осенью прошлого года Французская федерация производителей семян кукурузы и сорго (FNPSMS) пригласила редакцию «Аграрного сектора» в составе группы казахстанских и российских журналистов посетить в рамках ознакомительного пресс-тура французские агропредприятия и фермерские хозяйства. В ходе поездки состоялось много интересных встреч. Мы получили массу полезной информации, которой сегодня делимся с нашими читателями.

Сегодняшняя экологическая ситуация в мире заставляет пересматривать многие производства и создавать новые направления в фермерстве. Так, объектом нового бизнеса стало разведение… креветок. Внештатный корреспондент «Аграрного сектора» из Америки Мария Андерсон рассказывает о «креветочной ферме» Пола Дамхофа из Миннесоты. Свою идею под названием «Просто креветки» Пол решил реализовать на скотоводческой ферме, где его бассейны являются домом для нескольких тысяч тихоокеанских белых креветок.

В текущем году многие аграрии заметили на полях небывалый рост засоренности такими сорняками, как овсюг и вьюнок полевой. Какие причины ведут к вспышкам засоренности, по каким законам в один год «выстреливают» одни сорняки, в другой год – другие? Об этом и многом другом журналисты «Аграрного сектора» беседуют с нашим автором и подписчиком Григорием Стецовым, доктором сельскохозяйственных наук, профессором, ведущим научным сотрудником лаборатории защиты растений ФАНЦА.

Одним из заметных событий конца 2018 года стала прошедшая в середине ноября в Ганновере Международная выставка для профессионалов животноводства EuroTier. Свои достижения представили компании из 63 стран мира, в работе выставки участвовало 2597 экспонентов. В числе информационных партнеров мероприятия был и журнал «Аграрный сектор». Чем запомнится EuroTier 2018? Какие инновационные проекты получили награды? По каким направлениям будет развиваться мировой молочный рынок? Кто станет основным экспортером молока в ближайшей перспективе? Ответы на эти вопросы — в нашей публикации.

С чего же началось торговое противостояние между США и Китаем, которое сегодня находится в центре внимания мировой общественности? Некоторые аналитики называют его торговой войной, кто-то даже делает далеко идущие выводы о приближающемся новом мировом экономическом кризисе. Насколько все это серьезно и надолго ли? Внештатный корреспондент «Аграрного сектора» из Америки Мария Андерсон попыталась разобраться в этом вопросе.

Известный ученый-картофелевод Андрей Удовицкий прислал в редакцию «Аграрного сектора» письмо — крик души: «При таком отношении к науке в стране могут быть потеряны экологически пластичные и ценные сорта картофеля казахстанской селекции, а вместе с ними и генофонд растений».

Читайте окончание путевых заметок редактора журнала из поездки в аграрные штаты США. Что интересного в опыте работы американских фермеров и аграрных ученых? Какие выводы можно сделать, проанализировав в целом американскую систему ведения аграрного бизнеса? Что для казахстанского сельского хозяйства может быть взято на вооружение из американского опыта, а какие технологии могут оказаться неэффективными? На эти и другие вопросы вы можете найти ответы, прочитав данный материал в этом номере «Аграрного сектора».

Все ли то, что называется маслом, – масло? Как выбрать в магазине настоящее масло, а не продукт, который маслом не является. Автор материала поделился с читателями «Аграрного сектора» своими наблюдениям, особо обращая внимание на важные моменты.

В этом номере журнала «Аграрный сектор» об особенностях сельского хозяйства страны Восходящего солнца рассказывает Жанна Акишева. Автор статьи считает, что путь развития японского сельского хозяйства отличается от любого другого. В статье приводится масса интересных фактов. К примеру, вся посевная площадь Японии составляет 3,5 млн. га, поголовье КРС мясного направления насчитывает 2,3 млн. голов. Объем сельхозпроизводства в денежном выражении составляет более 82 млрд. долларов США (для сравнения: в Казахстане он немногим более 12 млрд. долларов). При этом в Японии набирает силу новый тренд – развитие агротуризма.

Учитывая большой интерес читателей «Аграрного сектора» к весенне-полевым работам и вообще к агрономической полевой аналитике, мы решили открыть в журнале рубрику «Дневник агронома». И планируем периодически рассказывать о ситуации на полях, а также давать анализ тех явлений, которые происходят в земледелии.

Публикации путевых заметок главного редактора журнала «Аграрный сектор» по США по программе «Устойчивое сельское хозяйство и торговля» продолжаются. Напоминаем: поездка в Америку состоялась в мае-июне прошлого года и включала посещение целого ряда штатов с развитым сельским хозяйством. В этом номере рассказывается о работе органической и молочной фермах в штате Вермонт, а также о том, чем занимается сельскохозяйственная и экологическая лаборатория и как выявляются остаточные вредные вещества в воздухе, воде и продуктах питания.

В последнее время в редакцию журнала «Аграрный сектор» обращается все больше молодых людей, желающих стать фермерами. Они рассказывают о себе и спрашивают: как открыть фермерское хозяйство? Новичков интересуют все подробности данного вопроса. Мы переадресовали вопросы профессиональному юристу, члену центрального совета Союза фермеров Казахстана Ерлану Оспанову: как стать фермером, какое хозяйство выгоднее завести, как открыть ферму с нуля и получить землю для ведения бизнеса?

«Аграрный сектор» завершает публикацию путевых заметок по Курганской области России. В двух номерах журнала наши корреспонденты рассказывали о жизни фермеров области, о технологиях, которые они применяют, какие вопросы решают на производстве и в жизни. На этот раз журналисты побывали в нескольких хозяйствах в канун уборочной страды, знакомясь с хлеборобами прямо в поле.

Продолжаем публиковать путевые заметки главного редактора журнала «Аграрный сектор» в США по программе «Устойчивое сельское хозяйство и торговля». Напоминаем: поездка состоялась в мае-июне прошлого года и включала посещение целого ряда штатов с развитым сельским хозяйством. Начало см. в журнале «Аграрный сектор» № 2(32) и 3(33) июнь, сентябрь 2017 г.

Как меняется сельское хозяйство в Америке? Почему движение «купить местное» стало приобретать масштабность и все больше набирает темп? Каким образом небольшие семейные фермы в США могут быть конкурентоспособными? Обо всем этом – в новой статье нашего внештатного корреспондента из штата Миннесота Марии Андерсон.

Насколько сбылись прогнозы на урожай 2017 года? И какие возможны варианты развития ситуации по урожайности в зерносеющих регионах республики в нынешнем году? С такими вопросами журнал «Аграрный сектор» обратился к известному сельхозаналитику Василию Зюзину.

Журнал продолжает публиковать заметки с посещения аграрных хозяйств Курганской области России. Напомним, в прошлом номере мы рассказали о встречах с фермерами Иваном Еланцевым, Сергеем Сусловым и агрономом Николаем Кунцевичем. В этом раз журналисты «Аграрного сектора» побывали в ЗАО «Путь к коммунизму», которое расположено в Юргамышском районе.

Продолжаем публиковать путевые заметки из поездки в США нашего редактора по программе «Устойчивое сельское хозяйство и торговля». Напомним, что поездка состоялась в мае-июне прошлого года и включала посещение целого ряда штатов с развитым сельским хозяйством. Начало см. в журнале «Аграрный сектор» № 2(32) и 3(33) июнь, сентябрь 2017 г.

Уборка завершена. Каким был прошедший вегетационный сезон? Чем он запомнился земледельцам? С какими проблемами они столкнулись? В конце сентября журнал "Аграрный сектор" провел традиционный опрос руководителей и специалистов хозяйств разной формы собственности – наших читателей и подписчиков из Казахстана и России.

Продолжаем публиковать путевые заметки из поездки в США нашего редактора по программе «Устойчивое сельское хозяйство и торговля». Напомним, что поездка состоялась в мае-июне текущего года и включала посещение целого ряда штатов с развитым сельским хозяйством. Начало см. в журнале «Аграрный сектор» № 2(32), июнь 2017 г

Знакомство с сельским хозяйством в различных странах становится традицией журнала «Аграрный сектор». Нам всегда интересно знать, как сегодня живут и работают в аграрной отрасли подписчики нашего издания, какие инновации они внедряют в своих хозяйствах. В августе мы совершили поездку в соседнюю с Казахстаном Курганскую область России. Состоялись интересные встречи с фермерами, учеными, руководителями предприятий.

Что происходит на рынке муки? Как научиться выращивать те сельхозкультуры, которые можно выгодно продать? Как разобраться в философии рынков и какие уроки надо извлечь из опыта хранения и реализации зерна? Зачем нам экспортный центр? Об этом и многом другом журналу «Аграрный сектор» рассказывает глава Союза зернопереработчиков Казахстана Евгений Ган.

Традиционная рубрика «Аграрный мир» в этом номере «Аграрного сектора» представлена, как говорится, из первых уст. По ту сторону океана, в далекую Америку, забрался наш главный редактор. Почти месяц он изучал сельское хозяйство США на примере четырех штатов, а также знакомился с культурными достопримечательностями Нью-Йорка и Вашингтона. Путевые заметки Николая Латышева под названием «Аграрная Америка» – это целая серия публикаций из наблюдений, встреч, знакомств, интервью, рассказов и просто впечатлений. В этом номере – первая часть, продолжение следует….

В последние годы в России наблюдается существенный рост посевных площадей под зернобобовыми культурами. К слову сказать, и в Казахстане отмечается положительная динамика. Чем интересна данная тенденция? Что может предложить производству аграрная наука на эти запросы времени?