Важные темы агропрома

Николай ЛАТЫШЕВБЛОГ РЕДАКТОРА
ЗРИ В КОРЕНЬ!

непричесанные мысли о сельском хозяйстве

Баннер 3 Немецкая биржа
Fiton
Shimkent
Agrocompetenzii
UgAgro 17
Вы здесь: Главная » Вопрос-Ответ » Сельское хозяйство в вопросах и ответах (выпуск №2(12)

Сельское хозяйство в вопросах и ответах (выпуск №2(12)

Центр распространения знаний «Шотранды»

Возможно ли выращивать сорт яровой мягкой пшеницы Целина-50 в Карагандинской области?

Отвечает заведующий отделом селекции мягкой пшеницы НПЦ зернового хозяйства им. А. И. Бараева Адылхан Бабкенов:

– Да, этот сорт можно возделывать в Карагандинской области. Сорт Целина-50 среднеспелого типа созревания (90–95 дней), разновидность – лютесценс (колос белый, неопушенный, безостый, зерно красное). Сорт засухоустойчивый. Урожайность в среднем составляет 15–20 ц/га, по качеству зерна относится к сильной пшенице: натура – 790–810 г/л, стекловидность – 60–65%, содержание клейковины – 28–30%, общая хлебопекарная оценка – 4–5 баллов. Агротехника возделывания обычная, рекомендованная для среднеспелых сортов в конкретной почвенно-климатической зоне. Устойчивость к полеганию выше среднего. Устойчивость к болезням на уровне стандарта Акмола-2. Сорт допущен к использованию в Акмолинской и Карагандинской областях с 2011 года.

В ТОО «НПЦЗХ им. А. И. Бараева» в наличии имеются семена сортов пшеницы Целина-50, Акмола-2, Астана, Астана-2, Шортандинская-95 улучшенная по цене: питомник размножения 3-го года – 65 000 тг, суперэлита – 48 000 тг. Семена сорта Целина-50 можно приобрести в элитно-семеноводческом хозяйстве ТОО «Жер-1» Акмолинской области (тел.: 8 (248) 912-82, 921-21, 915-87).

– Какие сорта яровой мягкой пшеницы устойчивы к засолению?

Отвечает заведующий отделом селекции мягкой пшеницы НПЦ зернового хозяйства им. А. И. Бараева Адылхан Бабкенов:

– В ТОО «НПЦ ЗХ им. А. И. Бараева» выведен сорт Целинная-3С, который обладает преимуществом в сравнении с другими сортами при посеве на засоленных почвах. По вегетационному периоду сорт Целинная-3С относится к группе среднераннеспелых. Вегетационный период – 80–84 дня. Преимущество по урожайности сорта проявилось при испытании на солонцовых комплексах. Большая урожайность у сорта Целинная-3С достигается главным образом за счет более высокой уборочной густоты растений и озерненности колоса. По данным экологического испытания 2006–2007 гг. в Павлодарском НИИСХ, сорт Целинная-3С превысил по урожайности стандарт – сорт Павлодарская-93 – на 1,6 ц/га, сформировав урожайность 19,0 ц/га. Поражаемость в естественных условиях и на инфекционных фонах пыльной головней, бурой, стеблевой ржавчинами и скрытостебельными вредителями на уровне районированного сорта. Сорт независимо от предшественника и типа почвы формирует высокие мукомольно-хлебопекарные качества зерна. Содержание сырой клейковины в зерне – 31,0%, белка – 15,8%, натура зерна – 765 г/л, масса 1000 зерен – 32,0 г, хлебопекарная сила муки – 292 джоуля, объемный выход хлеба из 100 г муки – 600 мл, общая хлебопекарная оценка – 4 балла.

При посеве сорта Целинная-3С на солонцовых фонах отмечено его преимущество перед Саратовской-29 по устойчивости таких показателей, как натура зерна, качество клейковины, сила муки по альвеографу, разжижение теста. Средняя частота параметров сильного зерна по новому сорту составляет 79% против 62% у Саратовской-29. Агротехника возделывания обычная – рекомендованная для среднеспелых сортов в конкретной почвенно-климатической зоне. Сорт рекомендуется для степных зон Северного, Восточного, Центрального Казахстана на лугово-степных солонцовых комплексах. Сорт допущен к использованию с 1996 года по Акмолинской, Северо-Казахстанской и Костанайской областям.

Хозяйство имеет статус семеноводческого. Хотели бы получить статус элитно-семеноводческого хозяйства. Какие требования предъявляются к таким хозяйствам?

Отвечает заведующий отделом селекции мягкой пшеницы НПЦ зернового хозяйства им. А. И. Бараева Адылхан Бабкенов:

– Согласно правилам аттестации производителей оригинальных, элитных семян, семян 1, 2, 3-й репродукций к элитно-семеноводческим хозяйствам предъявляются следующие квалификационные требования:

1. Наличие площади паров в структуре пашни – не менее 20%.

2. Наличие освоенных семеноводческих севооборотов – не менее 1-й ротации.

3. Наличие семеноводческих посевов – не менее 25%.

4. Урожайность за последние три года – выше среднеобластной.

5. Наличие опыта работы по семеноводству – не менее 4 лет.

6. Количество сортов – не более трех.

7. Наличие страховых фондов семян от потребности для закладки суперэлиты – 50%.

8. Наличие семеноводческих схем.

9. Организация учета и ведение документации.

10. Наличие договора с производителем оригинальных семян.

11. Наличие договора на научное сопровождение производства элитных семян.

12. Наличие материально-технической базы.

13. Наличие квалифицированных специалистов.

 

Центр распространения знаний «Костанай»

 Часто слышу в СМИ и от ученых о важности диверсификации растениеводства. Какие культуры в условиях Костанайской области могут заменить пшеницу и выращивание которых будет экономически оправданным?

Отвечает кандидат с.-х. наук С. И. Гилевич:

– Исследования, проведенные в Костанайском НИИСХ, показали, что большинство важнейших полевых культур (за исключением зернофуражных) при существующих технологиях по урожайности значительно уступают яровой пшенице. Однако благодаря более высоким закупочным ценам они могут с успехом возделываться в нашей области и вносить свой вклад в процесс диверсификации растениеводства.

Так, зернофуражные культуры при возделывании в севооборотах третьей культурой после пара по урожаю зерна в среднем превышают пшеницу на 1,7–2,8 ц/га. Урожай этих культур (особенно овса) в меньшей степени подвержен колебаниям по годам в зависимости от погодных условий.

Из крупяных культур хорошие результаты получены по просу и гречихе.

Просо незначительно уступает по урожайности (на 0,7 ц/га) пшенице и значительно превышает последнюю по стабильности урожаев по годам, не снизив урожая зерна даже в условиях сильной засухи 2010 года – урожай проса составил 19,4 ц/га, что в 1,9 раза больше, чем у пшеницы.

Гречиха в засушливой степной зоне Костанайской области на южных черноземах может давать приемлемые урожаи только по парам. В среднем за 2009–2011 годы урожай семян гречихи составил 15,6 ц/га, или на 4,9 ц/га ниже, чем у пшеницы. По стабильности урожаев гречиха, как и просо, превосходит пшеницу. В засушливом 2010 году урожай зерна гречихи равнялся 12,4 ц/га, что на 2,2 ц/га выше, чем у пшеницы.

По стоимости продукции, произведенной на 1 га посева, просо превосходит пшеницу на 16%, а гречиха – на 82,9%.

Из зернобобовых наиболее урожайной культурой является горох. В среднем за 2009–2011 гг. его урожай составил 20,1 ц/га (у пшеницы – 20,5). При этом урожайность гороха менее подвержена колебаниям по годам в сравнении с пшеницей. Благодаря более высокой рыночной стоимости горох по выходу продукции в денежном выражении (90,4 тыс. тг/га) в 1,7 раза превышает пшеницу (51,2 тыс. тг/га).

Вторая зернобобовая культура – нут. По урожайности (в среднем за 3 года – 17,0 ц/га) уступает и гороху, и пшенице (на 3,1–3,5 ц/га). Однако благодаря высокой закупочной цене на зерно нут по стоимости произведенной продукции (153,0 тыс. тг/га) превышает пшеницу в 3 раза. К тому же нут очень засухоустойчивая и высокотехнологичная культура, не полегает и не осыпается, и его можно убирать со значительно меньшими потерями, чем горох.

Из масличных культур более высокой (18,7 ц/га) и стабильной урожайностью отличается подсолнечник. На протяжении трех лет урожай семян подсолнечника не опускался ниже 17,6 ц/га. В среднем за три года стоимость маслосемян в расчете на гектар посева составила 93,5 тыс. тг, что в 1,8 раза превышает пшеницу.

Рапс, лен и сафлор при существующей технологии возделывания дают невысокий урожай маслосемян – 10,4–13,7 ц/га. Но даже при такой урожайности масличные культуры благодаря высокой закупочной цене на их маслосемена дают выход продукции с гектара посева по стоимости (54,9–68,5 тыс. тг), значительно превышающей пшеницу.

Из описанных масличных культур хотелось бы особенно обратить внимание сельхозпроизводителей на сафлор. Это засухоустойчивая, жаростойкая, высокотехнологичная и не требовательная к почвам и качеству предшественника культура. Сафлор дает хоть и невысокие (9,9–14,9 ц/га), но довольно стабильные урожаи, мало зависящие от колебаний погоды. Есть уверенность, что при соответствующей технологии возделывания сафлор сможет давать урожай маслосемян не менее 1,5–2,0 т/га.

При переходе на плодосменные биологизированные севообороты определенная доля пашни должна отводиться под кормовые культуры (кукуруза на силос, рапс на зеленый корм, однолетние и многолетние травы).

Наиболее продуктивной из кормовых культур является кукуруза, возделываемая на силос. В среднем за последние 3 года урожай кукурузы с початками восковой спелости зерна составил 246 ц/га. В структуре урожая кукурузы более 25% занимают початки. Силос, приготовленный из такой массы кукурузы, содержит уже 0,29–0,30 к.е. в 1 кг корма. При интенсивной технологии возделывания с применением почвенных гербицидов (Алирокс, Эрадикан) раннеспелые гибриды кукурузы способны давать урожай до 400 и более центнеров с гектара при содержании сухого вещества в зеленой массе 25–27%.

В наших исследованиях(2009–2011 гг.) стоимость корма, полученная от зеленой массы кукурузы, составила с среднем 133,2 тыс. тг/га посева, что в 2,6 раза превышает пшеницу.

На севере Казахстана хорошо удаются летние посевы рапса на зеленый корм. Урожай зеленой массы в среднем составил 272 ц/га, а его стоимость 78,3 тыс. тг.

Однолетние травы высеваются в севооборотах вместо парового поля. Лучше других культур для этой цели может быть использована суданская трава. Средний урожай зеленой массы составил 138 ц/га. При этом колебания урожайности суданки по годам практически отсутствовали (1,0–0,94–1,1). Суданская трава рано убирается на зеленый корм, что дает возможность хорошо подготовить поле под посев следующей культуры. По выходу валовой продукции в денежном выражении (44,8 тыс. тг/га) суданка уступает яровой пшенице, но находится на уровне зернофуражных культур.

Многолетние травы (травосмесь житняк + люцерна + эспарцет) при хорошем уходе (подкормка фосфорными и азотными удобрениями, обработка игольчатой бороной) и 4–5-летнем использовании является гарантированным источником высококачественных грубых кормов, особенно в годы с июньской засухой, и только при ранней (майской) засухе по урожаю они несколько уступают однолетним травам.

Многолетние травы сильно иссушают почву и поэтому в засушливой степи не могут быть признаны хорошим предшественником для зерновых культур. Неоднократные наши попытки ввести выводное поле трав после их распашки без парования оказались неудачными. Высеваемые по пласту зерновые культуры (пшеница, просо) в лучшем случае давали низкий урожай, в худшем – погибали совсем.

В пашне нашего хозяйства, расположенного на темно-каштановых почвах в Камыстинском районе, около 30% занимают солонцовые почвы. Можем ли мы ввести в севооборот сафлор? Насколько он требователен к почвам?

Отвечает научный сотрудник Костанайского НИИСХ И. В. Бакуменко:

– С продвижением на юг Костанайской области возрастает не только засушливость климата, но и степень засоленности и солонцеватости зональных почв, а также площадь солонцов в пашне. Сафлор – культура, нетребовательная к климатическим и почвенным условиям. Это предполагает расширение его посевов в южных районах области за счет сокращения площадей под такими культурами, как рапс и лен. Обладая мощной, развитой корневой системой, сафлор хорошо дренирует почвенный профиль, усиливая поступление влаги в более глубокие слои почвы, где формирует ее переходный запас.

Помимо засухоустойчивости сафлору присущи такие качества, как солонцеустойчивость и солеустойчивостьСафлор хорошо выносит сульфатно-хлоридное и хлоридное засоление до средней степени (содержание солей 0,2–0,4% и 0,15–0,30% соответственно).

Что касается солонцеустойчивости, то под ней следует понимать способность растений преодолевать неблагоприятные агрофизические свойства почв, обусловленные их солонцеватостью, то есть наличием в почвенно-поглощающем комплексе обменного натрия. Сафлор хорошо произрастает на остаточных (содержание обменного натрия в ППК – 10%) и малонатриевых (10–20% Na) солонцах.

Таким образом, высокая засухоустойчивость, а также солеустойчивость и солонцеустойчивость расширяют возможности этой культуры в зоне каштановых почв.

 

Как правильно определить сроки стрижки овец?

Отвечает руководитель селекционно-племенной работы Костанайского НИИСХ, к. с.-х. н. В. П. Попов:

– В течение года от стрижки до стрижки у овец разных пород длина шерсти может быть различной длины: у тонкорунных – 6–9 см, у полутонкорунных – 6–25 см и более, у грубошерстных и полугрубошерстных – 15–30 см. Длина шерсти во многом определяет и сроки стрижки. Так тонкорунных и полутонкорунных овец стригут раз в год – весной, поскольку при двукратной стрижке получаемая шерсть более короткая (укороченная и третьего класса длиной до 4 и 5,5 см). Допускается стрижка только молодняка ранних сроков рождения (январь – февраль), у которого в августе – сентябре шерсть вырастает не менее 4 см у тонкорунных и не менее 5 см у полутонкорунных. При стрижке таких ягнят получают поярковую шерсть длиной 3,5–4 см и более, что соответствует стандарту. При этом поярок снимают преимущественно с того молодняка, который намечают поставить на нагул или откорм. За 2–3 месяца до убоя шерсть на ягнятах отрастет, и при убое получатся неплохие овчины. Молодняк, который оставляют на выращивание, стричь не рекомендуется, т.к. остриженные животные плохо переносят зимовку, да и шерсть к весне будет короткой.

Грубошерстных и полугрубошерстных овец стригут 2 раза в год – весной и осенью, т.к. при однократной стрижке грубая шерсть сильно сваливается на овце (шерсть-свалок), что затрудняет ее дальнейшую переработку. Кроме того, по сумме двух стрижек получают прибавку в настриге шерсти 200–300 г.

Календарные сроки стрижки определяют исходя из сложившихся погодных и хозяйственных условий. При слишком ранней стрижке шерсть получается сухая, маложиропотная, с невысокими физико-механическими свойствами. Да и настриги шерсти при этом незначительны, так она еще полностью не сформировалась.

При слишком поздней стрижке у грубошерстных овец часть шерсти теряется из-за сезонной линьки. Кроме того, в июне – июле созревают плоды сорных растений (репей, ковыль), что приводит к сильному засорению шерстного покрова. Задержка со стрижкой отрицательно отражается на состоянии овец: неостриженные, особенно подсосные матки, в жаркую погоду плохо пасутся, теряют упитанность.

Следовательно, стричь овец надо в оптимальные сроки. В южных районах Казахстана стричь начинают в конце апреля – начале мая, в западных, восточных, северных – в конце мая – начале июня. К этому времени овцы после зимовки поправляются на весенних пастбищах, а стричь упитанных овец значительно легче, чем худых. Кожа на них более плотная, натянутая и меньше подвергается порезам. В шерсти появляется достаточное количество жиропота, свойства шерсти приобретают свою выраженность, руно становится тяжелым.

Успешному проведению стрижки способствует подравнивание шерсти. Заключается оно в том, что отдельные волокна, закончив свой естественный рост, выпадают из кожи, но удерживаются в руне рядом лежащими шерстинками и отталкиваются ими вверх при росте. Происходит как бы поднятие руна (подрунивание), что намного облегчает стрижку. Грубошерстных овец, как правило, стригут перед началом сезонной линьки.


Автор:

Просмотров: 3036

На печать: На печать

Опубликован: 09.07.2012 | 16:07

Метки: вопросы, Костанай, ответы, сафлор, сельское хозяйство, ученые, Шортнады

Категории Вопрос-Ответ

Кургансемена
Петкус
КазАгро 2017
Ukr
Moskva
AgroWorld 2017
Agrofarm
UG
Teplich

Поиск по новостям

Поиск по датам
Поиск по меткам

Введите ваш запрос для начала поиска.