Что показало испытание сортов пшеницы?

Чем лучше сорт, тем выше прибыль

Сорт – одно из средств сельскохозяйственного производства, и значение его чрезвычайно велико. Созданный для определенных почвенно-климатических условий, сорт обеспечивает высокую урожайность, адаптивность (приспосабливаемость) к неблагоприятным условиям среды, устойчивость к вредителям и болезням. Первым требованием к сорту, возделываемому в производстве, считается его адаптивность к конкретным условиям макро- и микрозоны. Известны уникальные случаи, когда тот или иной сорт реализует свои физиолого-генетические возможности только в одной микрозоне.

По значимости создание нового районированного сорта приравнено к изобретениям и открытиям в науке и технике. Достижения селекционеров в бывшем СССР за период 1950–1980 гг. позволили повысить урожайность зерновых культур за счет новых сортов на 30–40%. По расчетам специалистов, средняя прибыль, полученная в США за последние 35–50 лет от применения генетических методов и внедрения новых сортов, составила около 1% в год, а вклад в общую прибыль от урожая превысил 50%. Сорт по своей эффективности не уступает удобрениям. Доля сорта и семян в общем росте урожайности составляет 35–40%, удобрений – 40%, а по оценкам зарубежных исследователей, до 50% прироста урожайности по важнейшим культурам обеспечивается за счет достижений селекции. Ценные свойства новых сортов позволяют лучше использовать другие факторы производства – интенсивные технологии возделывания, удобрения, средства химической защиты растений. При этом улучшается качество продукции, повышается устойчивость растений к болезням и вредителям. Такой эффект достигается только благодаря ценным хозяйственным и биологическим особенностям сорта без дополнительных затрат. Ни один раздел растениеводства не обеспечивает такой большой отдачи, как селекция культур. Необходимость сортосмены диктуется рядом причин. Ученые-селекционеры ежегодно создают новые сорта. Выбор лучшего – естественный процесс, обеспечивающий прогрессирующее развитие в полеводстве. Замена сортов связана с изменением климата в последние годы, плодородия почвы, совершенствования технологий, появлением новой техники и других факторов.

Система сортов, возделываемых в хозяйстве, обеспечивает не только стабильную урожайность. Важное значение она имеет в формировании всего производственного процесса: сроков, растянутости и напряженности проведения весенних полевых работ, ухода за посевами, уборочной кампании. Очень важно, чтобы сорта позволяли увеличить оптимальные сроки проведения всех технологических операций. Заключительным требованием, объединяющим все перечисленные и многие другие преимущества сорта, должна быть его коммерческая конкурентоспособность. Во всем мире не считают прибавку урожайности сорта, считают приносимую прибыль, то есть цена продукции должна быть выше себестоимости.

Испытанные в «Заречном»

В ТОО «Заречный» Есильского района с 2006 года активно проводится сортовой поиск зерновых культур, в сортоиспытание были привлечены 52 сорта яровой мягкой и твердой пшеницы селекционных центров Казахстана и России: НПЦ ЗХ им. А. И. Бараева, Карабалыкской СХОС, Карагандинского НИИРС, ДГП «Институт биологии и биотехнологии растений», СибНИИСХ и Омского аграрного университета. В результате сортового поиска на темно-каштановых почвах были выявлены высокопродуктивные сорта пшеницы, адаптированные для сухостепной зоны Есильского района.

Годы исследований отличались между собой по температурному режиму и по количеству выпадающих осадков. Наибольшим колебаниям подвержено количество выпадающих осадков, как по годам, так и по распределению их в течение года, о чем свидетельствуют метеонаблюдения 2009–2011 годов (таблица 1).

Таблица 1. Температура воздуха и сумма осадков

Сумма осадков за 2009 год составила 250,8 мм (92% от нормы), за вегетационный период – 83,0 мм (60% от нормы). 2010 сельскохозяйственный год выделился небывалой засухой, когда недобор осадков в течение года составил 37,4%, а за вегетационный период пшеницы – 78,4%.Среднегодовая температура воздуха находилась в пределах нормы – 2,9 °С, за вегетационный период превышала норму на 1,4 °С. Уникальным по увлажнению стал 2011 год: выпало 392,2 мм (143,7% от многолетней нормы), за вегетационный период – 236,0 мм (169,7% нормы). Среднегодовая температура воздуха была в пределах нормы – 2,8 °С, а вегетационный период был холоднее нормы на 1,1 °С. Характеризуя в целом погодные условия в годы исследований, можно заключить, что они отличались большой контрастностью – от острой засухи 2010 года до необычайно влажного 2011 года.

Основой комплексной оценки сортов яровой пшеницы стала их урожайность и качество зерна, градация этих показателей представлена в таблице 2.

Таблица 2. Критерии комплексной оценки яровой пшеницы в баллах

Сочетание продуктивности и качества по 5-балльной оценке дало следующие результаты (таблицы 3, 4).

Таблица 3. Комплексная оценка сортов мягкой пшеницы (среднее за 2009–2011 гг.)

Таблица 4. Комплексная оценка сортов твердой пшеницы (среднее за 2009–2011 гг.)

В группе среднеранних сортов мягкой пшеницы отмечен сорт Омская-36 с оценкой 4,5 балла, именно этот сорт в своей группе имеет самый высокий уровень урожайности зерна – 17,3 ц/га. Сорта Светланка и Казахстанская раннеспелая также имеют хорошую продуктивность, их урожайность находится в пределах НСР (наименьшая существенная разница) = 1,0 ц/га с сортом стандартом Акмола-2. Среднеранние сорта Астана и Лютесцес-32 формируют самое высококачественное зерно (содержание клейковины 33,6–34,3%) из всех исследуемых сортов, но имеют самую низкую урожайность – 13,8–14,1 ц/га, поэтому их оценка не превышает 4 баллов. К тому же сорт Астана имеет тонкий и хрупкий стебель, осенью при сильных ветрах наблюдается массовый излом стеблей, что влечет за собой существенные потери при уборке зерна.

Среди среднеспелых сортов своей высокой продуктивностью (16,7–17,4 ц/га) и отменным качеством зерна (содержание клейковины свыше 30%) выделились 6 сортов: Целинная-2007, Омская-19, Памяти Мовчана, Целина-50, Томирис иЛюбава с наивысшей оценкой 5 баллов. Эти сорта достоверно превышают сорт-стандарт по урожайности зерна. Значительная часть среднеспелых сортов имеет равную урожайность с сортом-стандартом Акмола-2 и оцениваются баллом 4,5. Сорта Астана-2, Омская-33 и Целинная-3С существенно уступают всем сортам в среднеспелой группе.

В группе среднепоздних сортов отличаются 2 сорта – Шортандинская-95 улучшенная и Карагандинская-70. Эти сорта безупречны как по урожайности (17,2–17,6 ц/га), так и по качеству зерна (содержание клейковины свыше 30%) и оцениваются максимальным баллом – 5. Значительная часть среднепоздних сортов имеют равную урожайность с сортом-стандартом Акмола-2 и оцениваются баллом 4,0–4,5. Сорта Северянка-2, Омская-30 и Целинная юбилейная существенно уступают всем сортам в среднепоздней группе и оцениваются в 3,5–4,0 балла. Особо следует отметить, что сортаШортандинская-95 улучшенная и Карагандинская-70 являются безусловными лидерами не только в своей группе, но также среди всех 40 исследуемых сортов мягкой пшеницы, они отличаются очень прочным стеблем и высокой устойчивостью к осыпанию.

Для стабильного производства зерна в структуре посевов мягкой пшеницы необходимо иметь сорта всех трех групп спелости. На темно-каштановых почвах Акмолинской области структура посевов, представленная сортамиОмская-36 – 20%, Целина-50 – 40% и Шортандинская-95 улучшенная – 40%,позволяет получать максимальные сборы с очень высоким качеством зерна в любые по увлажнению годы. Наличие этих сортов в структуре посевов значительно снижает напряжение в сроках уборки мягкой пшеницы.

Сравнительная оценка 12 сортов твердой пшеницы позволила выявить самый продуктивный сорт – Костанайская-52 (17,8 ц/га). Это единственный сорт, оцененный пятью баллами, большинство сортов находятся на уровне сорта-стандарта Дамсинская-90 и оцениваются в 4,5 балла. Только стародавний сорт Безенчукская-139 оценен в 4 балла из-за его низкой урожайности зерна (14,9 ц/га). В структуре общих посевов твердая пшеница должна занимать 10–15% в зависимости от спроса на рынке зерна.

А. Макаров, А. Серова, научные сотрудники

ТОО «Заречный», Есильский район, Акмолинская область